军营小食堂 第24节
也不知道指挥使大人若是知道了他们这么明目张胆地开小灶，会不会发落他们。 肖丞信步走在周东身边，对今晚的这顿倒是充满期待。 昨日那奶茶，指挥使大人虽然没有明着夸赞，但看得出来他挺喜欢，连喝了三碗才把剩下的赏给了其他亲兵。 他今日来找周东就是想说这事儿的，哪曾想正好遇见有人来请他们去吃江廷做的饭。 两方人在营帐外一碰头，周东自然地和钟叔几人勾肩搭背聊起来了。 谢宁和秦玦对视一眼，秦玦小声问：“这是……？” 谢宁苦着脸道：“东哥的朋友，指挥使的亲兵。” 秦玦悚然一惊。 肖丞似乎看穿了他们的心思，安慰道：“放心好了，这又不是什么违反军纪的事儿，我不会到各位大人面前乱说的。” 谢宁讪讪地笑道：“那就好，快，快请里面坐。” 这时江婷听见动静走出来，笑道：“我和何敬刚还在念叨你们呢，你们就来了，里面热得很，不如趁着天色还亮，把桌子抬外面来吃？” 她的视线扫过肖丞，笑了笑冲他点点头，却没说什么，这番自然大方不刻意讨好的态度倒让肖丞心里多了几分欣赏。 周东立马赞同：“好啊！来，我来抬桌子。” 谢宁秦玦和周东三人很快把桌子抬了出来，凳子不够，还从周东那儿借来了几个。 钟叔几人笑呵呵坐下后，谢宁和秦玦就端出一叠碗来，提着茶壶给每个人倒了一碗冰奶茶，“尝尝江廷用羊奶煮的冰奶茶，解解暑气。” 周东和肖丞昨日已经喝过了，脸色尚且平静，钟叔三人却是惊讶万分，不敢相信这是羊奶煮出来！ “这……这这，羊奶煮的？” 谢宁笑着开始不留余力地推销起来：“对，就是火头营那些母羊挤的羊奶，往日里都是没人要的，但江廷想了个法子去了膻味，还加了些其他东西进去，就成了奶茶了，这里面的冰块也是江廷制出来的。” 秦玦接着道：“羊群每日可以产至少二十桶羊奶，若是用这个法子处理下，大家都会爱喝，羊奶滋补养人，也能给将士们补补身子，换换口味。” 在他俩的一唱一和下，几个人已经震惊地说不出话来了，肖丞表情也变得玩味起来。 听他们的意思是，准备把这奶茶给将士们喝，肖丞本来还想着给指挥使大人常备着呢，可惜慢了一步。 就在谢宁二人讲解他们昨日讨论的事时，江婷已经忙得脚不沾地了。 何敬腿不方便，便继续包饺子，炒菜的事全由江婷一个人来。 一大锅黄焖鸡被倒进两个巨大的盘子里，她紧接着将锅利落地洗刷好，开始用自制的番茄酱做糖醋鱼，另一口锅则开始煮饺子。 糖醋鱼出锅后又做了一个蚂蚁上树，一个辣椒炒肉，一个炒藤藤菜和红焖茄子，简单的四荤两素摆满了一桌子，菜虽然不多，但分量十足，足够他们吃了。 最后上桌的是几大盘热气腾腾的木耳肉馅饺子，一个个饺子挺着肚皮躺着，格外诱人。 钟叔几人看着这一桌子菜，忍不住开始咽口水了，就算小厨房管事平日里吃香喝辣的，也不得不承认，江廷这一桌菜没得挑，谁能想象她只有两口石头搭建的临时灶。 “真的很感谢各位赏脸来吃这顿饭，来，我们以茶代酒，先敬你们一杯。” 江婷和秦玦端着奶茶一饮而尽，其他人都纷纷回敬，表面功夫做完了，这才开始拿起筷子大块朵颐起来。 鸡肉软烂脱骨，配以土豆辣椒香菇点缀的黄焖鸡、酸甜可口肉质细滑的糖醋鱼、粉条裹满肉香的蚂蚁上树、超级下饭的辣椒炒肉、爽口的茄子和藤藤菜。 再配上圆滚滚的，一口爆汁的饺子，在场的人无不吃得满足不已，感叹就算边城的大酒楼也不过如此啊。 天色黑下来后，众人酒足饭饱坐在凳子上消食，钟叔笑着问江婷:“好了，这吃也吃了，喝也喝了，你们有什么要求，快些提出来吧。” 江婷和谢宁几人对视一眼，心里一喜，知道事儿成了，道:“大致的情况谢宁他们方才也说了，我们就是想在营里卖奶茶，我们分五成，剩下五成用来贴补伙食。” 钟叔看了另外两个管事儿一眼，粮仓管事一向是老好人，钟叔说什么他基本不反对，小厨房管事吃人嘴短拿人手软，也没法说什么反对的话。 钟叔最后拍板道:“成，准了。” 【??作者有话说】 哇，不知不觉7w字了，呜呼～ 终于开始向书名“小食堂”靠拢。 大纲里我设定的男主后面的戏份很多的，大家放心好啦～ 第23章 奶茶开卖了 ◎只有小孩子才轻易对吃食上瘾◎ 经过几天的努力，江婷终于把大厨房做麦饭的火头军们培养好了，如今他们做的饼子都不会再出现外面糊了里面没熟，或是缺水太干噎死人的情况。 这几天，很多的将士都夸奖火头营用心了，这让整个火头营都与荣有焉，纷纷让江婷继续改进其他吃食的味道。 奈何巧妇难为无米之炊，普通的粟米饭和野菜汤，江婷就算是想破脑壳，也想不到什么改善方法。 至于麦饭，江婷觉得可以进行下一步了，那就是磨面粉，这需要用到石磨，正好她准备采购茶叶和白砂糖，于是这次采买她也跟着去了。 钟叔已经批准了她的请求，同意购买石磨，并提交了条子到营中账房那儿去批银子来。 石磨要在石匠那儿订购，火头营一次要了十个石磨，把镇上的石匠铺子找遍了，最快也要半个月内才能凑齐，订购了石磨后，江婷又去买了很多的粗茶和白砂糖及硝石，这些都是钟叔先垫付的银子。 粗茶不贵，普通百姓也喝得起，白砂糖就是精贵东西了，比肉还贵。 如今制作白砂糖的法子还比较落后，几斤红糖才能出一斤白砂糖，是以江婷买了些红糖准备搭在一起使用。 回来的路上，江婷坐在牛车上，晃晃悠悠地看着天边的红云，感叹道：“要是我能自己制糖就好了。” 但制糖太麻烦了，需要大量的甘蔗，工序也复杂，再制成白砂糖，那就更麻烦了。 一个火头军笑话她：“你可真贪心，要是啥都会了，我们这些普通人还活不活了？” 周东护短道：“咋了，江廷在我眼里就是啥都会，不行？” 江婷笑道：“我就随口一说，燕子溪附近也不适合种甘蔗。” 说到种地，江婷灵机一动，问道：“咱们会在燕子溪扎营多久啊？” 周东道：“说不准，如今边境线往南退了这么远，兴许以后这儿就是大本营了，除非边城丢……啊呸呸呸，看我这破嘴说啥胡话，总之不会轻易挪动。” 江婷道:“这么说以后这儿就算是我们的家了。” 一个火头军闲闲地躺在牛车上嗑瓜子，“可不是，从军后就没有家了，咋了，小子，你想家了？想你娘了？” 江婷失笑，她母亲在她几岁时候就死在了一次任务中，至于原身的那个娘，不要也罢。 旁边另一人道:“入营满两年就有探亲假了，三年就可以娶妻生子了，边城和镇上想嫁咱们贺家军的姑娘多了去了，只要家在这附近的，成亲后每个月都能回趟家，舒服着勒。” “嘿嘿，说不定江廷不是想娘了，是想娶媳妇了，咱们边关的姑娘虽不如南方姑娘水灵，但也不差，我上次去边城，那小姑娘看我的眼神，啊～我这心，挠挠的……” 江婷:“……” 周东踹了那人一脚，“滚，江廷才十八，少把他带坏了。” 江婷转移话题道:“我是在想，我们大营后面靠山那块儿，有一大片荒地，若是能拿来种点菜就好了，也能给将士们改善下伙食。” 有人附和道:“你说这话我赞同，之前在老家，那村里人为了争一块地打得头破血流的都有，到了军营后，看见外面到处都是荒地，我这心别提多痒痒了。” 周东道：“在之前的驻地确实是种过一些菜自己吃的，但现在火头营人手不够，少说也要等到新兵操练期结束，分一些新人来火头营才行。” 江婷好奇问：“都种过些什么啊？” “种着玩的，冬天就一些萝卜白菜蒜苗小葱，夏天就豆角茄子……” 残阳似火，晚风轻柔，草原上似被渡上一层金光。 他们遇见了赶着羊群回营的秦玦等人，双方用手拢在嘴边，大声冲着对方呼喊着，“呜呼～嘿——对面的朋友看过来——” 空中回荡着一片嘻嘻哈哈的声音。 江婷见秦玦背着弓箭，手里提着什么东西冲着她笑着晃了晃，她定眼一瞧，是两只野兔。 她笑了笑，隔空比了个大拇指。 车队回到军营时，还未到大门口呢，好些在河里游水的将士就遥相叫喊起来了，“他们回来了！” 一群只穿着裤衩子的汉子从河里爬起来围过来，激动道：“火头营今天要卖的奶茶，你们买回来了吗？” “是今天晚上就开卖吗？” “多少钱一碗啊，我准备了一两银子够不够啊？” 火头军们连忙护住牛车，“走开啊，你们吓到我们的牛了！” “还没下锅煮呢！诶——别扒拉，别乱摸，住手——那是耗子药！” 周东爽朗笑道：“是，就是今晚饭后就开卖，但不多，就十五桶，先到先得哈，每碗只需三文钱。” “三文！？”士兵们都惊呆了。 往日里那些巡防军来营里倒卖东西，从镇上买来的进货价十文的话，营里能卖出五十文。 他们已经做好奶茶很贵的心理准备了。 三文钱，简直不可置信。 “果真？” 周东点头，“真的，麻烦大家伙儿让让路，我们回了火头营才好给你们煮奶茶不是。” 士兵们这才逐渐散开了，呼朋唤友地准备晚上去买奶茶。 车队回了火头营迅速卸货，然后吃了饭后就开始煮奶茶。 中午的时候，秦玦已经领着人把羊奶挤好了，满满当当的二十二桶奶，军营的木桶都挺大，一桶奶至少能装三十碗奶茶。 昨日的时候，火头营就已经煮过一次奶茶，但并未对外声张，昨日的奶茶是给营中的武将们喝的，千户及以上的武将各送去一桶奶茶，千户以下的一人半桶。 得到的反馈很好，武将们和他们的一些下属都大力夸赞，鼓励他们继续煮奶茶。 于是火头营彻底没了后顾之忧，今日准备拿十五桶卖给士兵，剩下七桶火头营的人自己喝。 大厨房的锅已经空出来洗干净了，几十口锅齐开火，先放一些红糖和白砂糖加几把茶叶一起炒，小火炒到糖融化，茶叶焦香，再将羊奶倒进去，丢一把杏仁去膻。 这些步骤很简单，火头军们一学就会，但他们学会了也不可能抢走江婷的生意，谁叫羊奶是秦玦垄断的呢。 另一些火头军则在硝石制冰，一盆一盆的冰块很快就被抬了进来。 在煮奶茶的时候，火头营外已经围了很多人了，大家端着碗翘首以盼着，纷纷猜测这奶茶究竟是什么味儿。 周东和钟叔站在外面，劝道:“今天煮的奶茶只够五六百碗，后面排队的先回吧，明儿再来。”