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六十八章 含蓄的交换 “萧大厨已经去世五六年了，三位小姐能记着那菜味道吗？”赵雪觉得这事并不靠谱，毕竟年纪大瑾小姐今年也才十三，而且瑾小姐来宁家没多久，萧大厨就得了重病，真要问，应该也是问二小姐和三小姐。 “五年四个月了。”黄连道：“时间隔得久是久了些，我只是想试试。老太爷那儿，这菜我不好再……” 赵雪上下打量了黄连好几眼，也没说答应，也没说不答应，就这么看着。黄连被赵雪看不自，被这么看了好一会儿，终于悟了。 “小赵你有什么要我帮忙也只管说。”黄连道：“我们都一个厨房做事，互相帮着是应该，你不用见外。” 赵雪扑哧一声笑了，听黄连这么说话，她还真不习惯。有求于人和被人求感觉就是不同，虽说黄连话说过于客套反不显亲近，但他能这样赵雪已经很满意了。 而且，她确有事要他帮忙。 “黄大厨，我想问下，你今天中午给老太爷做了那梅酱烧鹅，老太爷中午是吃饭了，那晚上呢？”赵雪问道：“你不会还做这菜吧？” “晚上是梅酱豆腐。”黄连道：“中午那鹅有些油腻，晚上吃清淡些。再配上其他菜，老太爷多多少少也会吃点。” 赵雪问道：“拿梅酱烧两天菜，老太爷胃口好了，就能吃得下饭了。这梅子酱是不是有药用？” 张师傅说那梅酱是黄连家秘制，那梅酱烧鹅异常香，仔细闻闻，除了梅子香和鹅肉香外，似乎还有其他香料里面。 若这梅酱烧鹅只能让宁选当时胃口大开，那黄连晚上肯定还要想着法子换菜式。可他晚上还用了这梅酱，而且梅酱似乎搀和了其他香料。赵雪就想这梅酱是不是相当于一味药，其实黄连是给宁选进行食疗。 黄连点了点头，赵雪觉得他承认太直接了，不过黄连这么坦然倒让她对他欣赏了几分。 “你想要那梅酱？”黄连问赵雪。 “嗯。”黄连都这么问了，她也不必和他打太极到处绕。 “你要那梅酱干什么？”黄连看了赵雪一眼，问道：“想知道梅酱配方？” “我没大厨那本事。”赵雪忽而一笑，道：“要是哪天你宁家厨房干不下去了，可以去其他酒楼吃饭，然后把招牌菜做法全写下来。” “然后呢？”黄连挑眉看着赵雪。 “然后拿出去卖。”赵雪眉眼都弯了起来，一想到好多银子招手她就觉得开心，即使这些银子是冲黄连跑去。 “然后我这舌头就不要要了。”黄连冷冷接下去，道：“别家酒楼招牌菜你都敢想，你真是活腻歪了。” 黄连脸上表情很冷峻，赵雪看到他这样子却觉得很可亲，两人距离似是近了不少。 “那梅酱……”赵雪沉吟了会儿，眼睛直看着黄连。 “这是交换？”黄连低头看着赵雪问道。 “这是请求。”赵雪叹了口气，道：“就像大厨你请我帮忙一样。” “嗯，这么说倒含蓄不少。”黄连道：“要我不答应你请求，你还会帮我忙？” 黄连确是个无趣人，赵雪想，这般打破沙锅问到底，黄连对有些事过于较真了，虽然她知道这交易已经成功一半了。 “去小姐那传话不是大事，我能帮自然帮。”赵雪见黄连欲开口说话，他说出自己不想听话之前，继续道：“只是我心情压抑，听话可能会漏掉一些。回来时候再想起没解决事，心情不好又会忘掉一些。” “如果大厨不介意话，我还是会去帮忙。”说完，赵雪露出一个灿烂笑。 黄连摸着桌上装着梅酱罐子，他见赵雪紧紧盯着那只小罐子，道：“今天这酱老太爷还要用，明天我带些来给你。” 听到这话，赵雪忽然觉得黄连可爱了。 得了黄连给梅酱承诺，赵雪心情好了起来。小顺见赵雪情绪似有好转，不像前两天那般心里有着事，对身边张师傅道：“黄大厨刚和雪姐说了什么，她这么高兴？” “肯定是能让她高兴话就是了。”张师傅拍了拍小顺头，道：“大人事，你小孩子少管。” 张师傅看赵雪揉面动作比前两天利落不少，整个人脸上表情也不再像之前那般沉重压抑，觉得自己做这个选择真是对。 他不知道赵雪家里出了什么事，可她这两天情绪不大对，肯定是遇到事了。赵雪以前事他多多少少听说了一些，一个年轻寡妇遇到争端是非肯定是比一般妇人要多，她家里又没有个男人替她抵着，这日子过得肯定不容易。 本来他觉得黄连和赵雪很般配，黄连今年三十一岁，年纪虽比赵雪大了些，可他这人还是可以。而且他宁家厨房做大厨，每个月领月钱足够一家人生活用了，这日子比起一般人家还要滋润好多。 所以他暗地里撮合他们两个，可李东事却让张师傅对黄连有了些看法。他甚至觉得黄连配不上赵雪，赵雪要是这次再嫁不好，她这辈子就毁了。 张师傅有了顾虑，这事本想放一放，可黄连却提出要赵雪过去帮忙。他顺水推舟就让赵雪过去了，心里也存着观察两人相处心思。这人合不合得来，把两人放一块呆一段时间就知道了。 谁知他俩相处比黄连和李东相处还好，这误打误撞，李东离开倒成了件好事。 想到这儿，张师傅长长舒了口气。正好此时赵雪过来端瓜子仁，她顺口问道：“大白天师父叹什么气？” “叹气还分白天晚上啊。”张师傅一笑，脸上原不太显皱纹就清楚了许多，他道：“我是想起李东那小子，有些惋惜。” “李东啊，他近过怎么样？”赵雪道：“太白居里事做还好吗？” “还可以吧。”张师傅道：“就是那儿厨子收了好几个学徒，其他人排挤他。” “正常，要他忍一忍，这日子熬过去就好了。”赵雪想着，要是李东一过去，那儿人就和他相亲相爱那才不正常，除非那太白居是李东家里开。 “可不是，我也这么劝他。”张师傅道：“熬熬就好了。” ☆、第六十九章 子非鱼 黄连如约带来了梅酱，他将那小罐梅酱交给了赵雪，就走到厨房院中看着木桶里养着鱼。 等到做午饭时候，赵雪看到他拿着那鱼宰杀，这才留意到这次鱼是鲷鱼。 “上次不是桂鱼吗？”赵雪记得上次黄连让刘大娘专门跑市集上买来鱼是桂鱼。 “不是桂鱼。”黄连道：“上次做错了。” 赵雪已经帮黄连把其他菜切好了，现黄连做这鱼片也用不到她。看黄连那么专心致志调理着鱼，她也不好一旁干扰，就离开灶台到一边帮勇安媳妇做饭了。 苗婶子一旁炒着菜，她让赵雪把大瓷盆拿来装菜，等把菜都弄好后