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就是一个大厨的执着! 看到这个情况,夏禾赶紧说道,“就是要您帮忙去盘山村做顿饭啊。” “什么?”夏姥爷有些困惑的看向夏禾,“让我去盘山村做饭?” “嗯嗯”夏禾点了点头。 “这是怎么回事?”夏姥爷还有点懵。 已经给妹妹冲了碗红糖水的夏游笑着道,“小妹今天来,是因为盘山村的老村长想要请你到村里给大家做顿鱼宴。” “鱼宴?”夏姥爷的眼睛一亮,“这么你们今天起水库了?” “没有。”夏禾笑着道,“鱼宴的鱼可不是从水库里来的,是我们村在芦苇荡的水塘里抓的。” “水塘抓的鱼能有多少。”夏姥爷可是一个经验丰富的大厨,一场村宴到底要用掉多少东西,他可都是心中有数的。 夏禾,“爸,你这就不知道了,我们找到的这个水塘别看水塘不大,但是出鱼量,让我们整个村子都吃饱,那是一点问题都没有的。” “这么多?”这下夏姥爷有点吃惊了。 “是啊,所以,我们村长才会想请你过去给大家做顿好的庆祝庆祝嘛。” “那是应该的。”夏姥爷说着,就朝夏游看去,“还愣在这里干嘛,赶紧把家伙带上,我们这就跟你妹妹去盘山村走一趟。” 刚刚听人说自家闺女回来的夏姥姥跟夏大舅妈,才端着一大盆的衣服回来呢,就听到他们说要去盘山村的消息。 听到这话,夏姥姥当即表示自己也要跟着去帮忙。当然在走之前,还是先吃了个午饭,毕竟,这会儿都已经中午了,不吃饭可没力气整下午的活不是。 吃完饭后,夏大舅舅骑上自家的自行车,再加上夏禾骑过来的那辆,四个人正好够用。 在夏禾他们朝着盘山村赶去的时候,已经糊弄吃完午饭的村民们也都已经忙活开了。 他们快速的把原本做大锅饭的时候,用过的大锅大铲子拿出来清洗干净。 其他人则是在村口的空地上,开始垒灶台,劈柴等。 那些村里的婶娘们,提着几筐鱼来到河边开始宰杀,为了不浪费,她们还精细的把鱼鳞、鱼泡、鱼肠这些下脚料都给收拾了出来。 要知道,在这会儿可没有什么不能吃的一说,只有好不好吃的问题。 而这个问题,正好是夏姥爷能解决的。 这不,当夏姥爷跟夏禾他们过来的时候,大家伙都把该收拾的鱼跟该洗的菜都给收拾好了,从这里就能看出,大家伙对这顿鱼宴的期待。 一进村子,大家伙就朝着夏姥爷跟夏游他们招呼了起来。 “夏同志,你来了啊!” “夏同志,今天可就要麻烦你了啊。” “不麻烦不麻烦,都是为人民服务嘛。”夏姥爷从车上下来,朝着大家笑着说道。 这边,那帮小的们,一看到是夏姥爷来了,立马就欢呼了起来。 要知道,夏姥爷的厨艺是这十里八乡最出名的这话,可不只是说说而已的。 多少人家的红白喜事都是有夏姥爷他们操办的,这些小家伙们可都是嘴刁的,那些饭菜好不好吃,他们可都门清。 这不,在看到夏姥爷来后,这些在边上搭把手的小家伙们,立马就乐开了花。 “太好了,今天是夏爷爷做掌厨,我们又能吃好吃的了!” “是夏爷爷,夏爷爷来了!” \"夏爷爷夏爷爷,你今天做什么好吃的啊!” “夏爷爷,今天能做上回在我叔叔家做的香酥鱼骨吗?” “我喜欢吃焦香鱼鳞!” “还有爆香鱼皮也好吃!” “我喜欢凉拌鱼皮。” 夏姥爷看着围在自己边上的小家伙们不由的笑出了声,“哈哈哈,都有都有,一会儿夏爷爷都给你们做。” 听到这话,这帮小的们一下子就欢呼了起来。 那些在边上的大人们,看着自家孩子喜悦的表情,也都不由的笑出了声来。 有些更是直接从自己的菜园子里摘了不少的菜来,给今天的鱼宴多加点菜色。 而在这个时候,李宝素也屁颠颠的跑了出来,在看到在新垒的灶台边上,正在做准备工作的夏姥爷跟夏姥姥几个后,她更是一溜小跑的过去。 “姥爷姥姥,大舅舅!” “欸!”夏姥爷一看到李宝素就笑的见牙不见眼,“我家乖乖欸,姥爷好想你啊。” “我也想你。”李宝素抱着夏姥爷亲热的蹭了蹭小脸。 夏姥姥看着李宝素跟夏姥爷那亲热的劲,不由的乐了,“哟,你想你姥爷,不想姥姥是吧。” “才没有才没有呢。”李宝素赶紧朝着一脸吃醋样的夏姥姥道,“我也喜欢姥姥,可喜欢可喜欢了。” 夏姥姥笑着勾了勾李宝素的小鼻尖尖,“就知道说些好听的。” 李宝素嘿嘿的笑了几声,“我说的可都是大实话!” 说着,李宝素还从怀里掏出了一个军用水壶,只见她眼巴巴的看着夏姥爷跟夏姥姥他们道,“姥爷姥姥,你们快喝,这是我跟奶奶特地给你们榨的!” “榨的?”夏姥爷挑了下眉,接过李宝素手上的水壶,只见他拧开盖子朝着里面闻了下…… 第55章 当闻到水壶里那股清甜的香味时, 夏姥爷就知道这水壶里装的是什么了。 他摸了摸李宝素的脑袋,给自家老妻用盖子倒了一杯,“尝尝吧, 这可是素素亲手给咱们榨的。” 夏姥姥接过盖子,当看到盖子里那红色的果汁时, 不由的楞了下。 她看了眼李宝素又看了眼夏姥爷,接着, 她就想起早上李大河他们给自家送的西瓜,一想到这,她就知道这果汁的出处了。 夏姥姥喝了一杯后, 夏姥爷跟夏大舅也都分喝了起来。 不知道是不是知道这个西瓜汁,是外孙女外甥女亲自给榨, 他们在喝完之后,都感觉自己精神充沛。 夏姥爷宝刀不老的抓起一口铁锅, 朝着李宝素问道, “乖女,等着, 姥爷这就给你做大餐去。” “嗯嗯!”李宝素快乐的点头,“素素最喜欢姥爷做的菜了,姥爷做什么都好吃!” 夏姥爷哈哈的大笑了几声,就让夏游去拿把处理干净的鱼鳞拿来,准备先给小丫头做点小零嘴。 焦香鱼鳞这是夏姥爷在灾害时期自创的一道菜,用的是大家不要的鱼鳞。 抓上几把面粉, 撒在已经控干水分的鱼鳞上,在用筷子把鱼鳞跟面粉均匀的混上些。 接着,他在用锅中稍微倒了点油,把铁锅润滑一下, 就把鱼鳞倒入锅中,接着就是翻炒,一直的翻炒,直到锅里的鱼鳞变脆变焦,之后在撒上点盐。 这道焦香鱼鳞就做好了。 别看这道菜做法简单,但是要做好吃,