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孟青青眼睛亮亮的，连连点头：“好，我回去就跟我爸说。” 她上次因为拒绝刘东昌的事情，害得她妈被抓进牢里关了好多天，又因为没了刘东昌这个未来女婿，她小哥的工作也不能转正。 她爷爷因此对她意见很大，现在国营饭店跟他爸采购竹签，这样也算是为家里创造收入了。 这样一来，爷爷应该就不会再看她眼睛不是眼睛，鼻子不是鼻子了吧？ 佟雪绿把竹签放回去道：“我现在要去采购食材，东西有点多，小郭你跟我一起去提东西吧！” 郭卫平连忙点头。 郭春玉和孟青青两人也没觉得不公平，等佟雪绿走后，两人开始干活打扫卫生。 ** 佟雪绿带着郭卫平先去了供销社。 来到供销社，卖肉的两个职工看到佟雪绿，脸上没有一点表情。 佟雪绿也不在意，走过去道：“武师傅，我们饭店的肉准备好了吗？” 国营饭店和供销社一直有合作关系，国营饭店有优先购买的权利。 武师傅下巴朝里头的桌子一扬道：“都在那里。” 佟雪绿看过去，只见桌子上放着几块猪骨头和一小块肉，而且那肉一看就边边最差的猪肉。 郭卫平见状，脸涨得通红，脸上写着一行字：简直欺人太甚了！ 武师傅和另外一个职工用眼角的余光看着佟雪绿，眼底充满了戏谑的笑意。 佟雪绿眼睫眨了眨，脸上没有一丝怒气，转身道：“武师傅，我有件事情想要拜托你。” 武师傅看她没生气，怔了一下道：“什么事情？我可事先跟你说好了，你要是想要好肉的话，我也没办法，我们供销社又不是只有你一个饭店过来采买！” 除了佟雪绿手下这家饭店，附近还有一家国营饭店是在这个供销社采购猪肉。 之前刘东昌在的时候，两家打成平手，现在刘东昌留下了一个烂摊子。 饭店名声烂了，加上最近又没有生意，所以供销社把好肉都留给了另外一家国营饭店。 佟雪绿脸上笑容不变：“我想说的不是猪肉的事情，我听说武师傅做这一行已经快二十年了，是杀猪界的佼佼者，所以我想采访武师傅，然后把武师傅的艰苦故事写成文章贴在我们饭店里面。” “像武师傅这样先进的一线工人，过去肯定有很多艰苦又伟大的故事，如果能让更多人知道武师傅的故事，这样便能激励其他人，让大家一起学习武师傅您的吃苦精神，齐齐为祖国的建筑事业添砖加瓦！” 武师傅一个一米八多的大老爷们，听到这话后眼睛顿时红成了兔子。 此时他心里那个激情澎湃，鼻子那个酸楚，他有满腹的话想要说。 做他这一行的，大家都以为他们很光鲜亮丽，想吃多少肉就吃多少肉，可他妈的谁看到他们的辛苦呢？ 他们三四点就要去杀猪场杀猪，杀完猪后又得赶来供销社卖肉。 杀猪不仅是个技术活，更是个力气活，杀完猪后他们就累得不想动了。 尤其这几年他年纪越来越大了，他担心自己再过几年就杀不动了。 可现在终于有个人理解他的辛苦，他能不感动吗？ 武师傅把眼泪逼回去，咳嗽一声道：“佟经理，你说这事是真的？” 佟雪绿点头：“当然是真的，回头我还要做成一个系列，专门采访像武师傅你这样先进的工人，不先进我绝对不会采访！” 武师傅越发激动了：“那佟经理什么时候要采访，我现在身上有点脏，要不等我回去换个衣服再过来？” 佟雪绿摆摆手：“武师傅不着急，我还要去采购其他的东西，今天我也比较忙，明天吧，明天下午我再过来。” 说着她转身就要去提桌子上那些肉。 武师傅一个健步跑过来，阻止她道：“佟经理，这些肉弄错了，这是给其他人的，你的我还没弄呢。” 佟雪绿笑道：“原来是这样，那麻烦武师傅给我一些大骨头，还有猪肝猪等猪杂，五花肉和里脊那部分的瘦肉都要一点，量不用太多。” 武师傅连连应好，下手又快又准，把本来要留给另外一个饭店的肉通通给了佟雪绿，而且全部是最好的部位。 佟雪绿给了钱和票就要走。 另外一个职工小孙赶紧走过来谄媚笑道：“佟经理，我也有很多艰苦的故事可以说……” 话还没说完就被武师傅给打断了：“你杀猪还不到十年，你有狗屁的艰苦故事啊？！” 真是笑话，只有最艰苦最先进的工人才有资格被采访，譬如他。 小孙这家伙来凑什么热闹！ 要是他们的故事放在一起，那岂不是拉低了他的水平？ 佟雪绿笑道：“下次吧，这次要采访的，一个行业有一个代表人物就可以了。” 一个行业一个代表人物！ 武师傅听到这话，顿时越发得意和自信了，胸脯挺起来，像只常胜公鸡。 小孙闻言，遗憾道：“那佟经理以后再想采访的话，一定要想到我。” 佟雪绿连忙表示一定会优先考虑他，小孙脸上这才笑出一朵花。 从供销社出来，郭卫平提着猪肉，两眼还是发直的。 佟经理这也太厉害了吧？ 他以前也跟刘东昌过来采购，就是刘东昌看到两个卖肉师父都要讨好他们。 可就算是那样，饭店有时候也没能拿到最好的肉。 可佟经理三言两语，就让两个卖肉师傅自愿把最好的肉给他们饭店。 太牛了！ 佟雪绿没理会郭卫平敬佩的眼神，带着他去菜站买了菜。 她如法炮制一通，把菜站的周经理也给收服了。 ** 回到饭店，她开始制作麻辣烫。 今天是第一天，她只做小分量就好了。 一来这是个新兴食物，二来大家现在还没有重新接受饭店。 所以过来的人应该不会太多。 佟雪绿让孟青青和郭春玉两人一起进来帮忙洗菜，然后大姐一起把蔬菜和肉一起穿到竹签上去。 她准备的有油豆腐、各种菌菇，黑木耳和猪肝等猪杂，以及蔬菜。 后续等大家接受了，她再加入其他肉丸鱼丸等东西。 做好这些后，佟雪绿开始熬制麻辣烫需要的红汤。 这一步她就没让其他人帮忙了。 麻辣烫其实没什么技术可言，唯一的秘诀就是在配料上。 虽然她觉得郭卫平几个人人品还不错，但防人之心不可无。 为了避免麻烦，她暂时没打算让他们知道。 做红汤的配料很多，有些供销社买不到的，她提前让隔壁的魏国志帮忙。 魏国志有朋友家里以前是老中医，虽然现在没帮人看病了，但家里还备着各种中