女配自救靠美食 第186节
眼前这个据说是从外头乡下来的小娘子，站在人家云老先生身边，气场却有八丈高，他甚至感觉，云老先生都好似有点怕她，当然，这肯定是错觉中的错觉。 晚风吹拂，彩旗摇曳，棚下火苗滋滋地烧着肉串，香味浓郁得不可思议。张乔安还没回过神，就发现自己排到了长长等肉吃的队伍里，也随着人群过去从俏丽的小丫头手中领了个号牌，被指引到长凳上头坐下。 张乔安身边两个小厮对视一眼，不禁小声劝了句：“郎君，这不干不净的——” 话音未落，就见那俏丽丫头端着托盘过来，送到他们隔壁的桌子上，桌上也摆着个小小炭炉，肉串放上去，还冒着细细小小的油泡，半肥半瘦的，看着就喜人。 身形略有些圆润的客人迫不及待抓起一串，咬住最底下的一块肉，向下一捋，整五个肉串一口就吞到嘴里去，微微有些烫口，肉块柔滑地在唇齿间弹开，滑嫩鲜香至极。 “咕嘟。” 两个小厮齐齐收了声，小小的肉块缀在竹签上，在火光下一看，金黄色的油脂滴落，啪嗒一声，仿佛滴到人的心里去。 还管它奶奶的什么干净不干净！ 烤串的速度不慢，不多时，张乔安的五十串也到了桌子上，他拿起一串来，迟疑了下，慢吞吞地放在嘴里去。 虽说闻着很香，也仿佛饿了，可张乔安最近是真不想吃东西，吃什么都觉得腻，肉就更腻——“唔。” 一点都不油腻，只是香，饱满的肉香在舌尖上化开，他瞬间就觉得从心底深处升起一丝的满足来。 “好吃。” 张乔安一口气吃了五十串，吃得心满意足，回家的时候更是打包了五十串，进了家门就交给厨房，让老黄头给放在灶上好好热着，明早晨他要当朝食。 这日，礼部有些琐碎的公务要忙，张侍郎离开衙门时已经有些晚了，到家月上中天。 忙了一整日，张侍郎是又累又饿，让人去提了水来，简单洗漱了下，便让身边的小厮去厨房看看有什么能现吃的东西。 不多时，长随就提来了一把肉串，并两个炊饼一碗粥，笑道：“老黄头说今儿只剩下炊饼和粥，我去一瞧，有肉。” 张侍郎笑了笑：“老黄这老东西，肯定是给自己准备的。” 他也不客气，抓起来就吃，一口下去，眼睛顿时亮了，登时埋头苦吃起来。 第二日，张乔安早早起了身，赶紧让厨上把他的烤肉串送上来。 他昨晚上做梦，还梦见油滋滋的烤肉在牙齿间被咬开的浓香，实在馋得紧。 半晌——“丢了？” 张乔安瞠目结舌。 第三百一十九章 小食 张乔安还有点不死心，随着老黄去厨房又翻找了半天，愣是连一串肉串都没找到，最后只能罢了。 “这贼怎么回事？偷什么不好，非偷一把肉串？” 五十串肉串，加起来也不过八十个大钱。 张乔安却觉得自己比丢了一百两银子还要难受，叹了口气，对着一桌的炊饼，粥，实在有些食不下咽，正垂头丧气地要回去将就吃一口，就听厨房外头传来他爹的声音：“老黄，昨晚上的烤肉，拿竹签串的那些，你再多做两百串，给我拿食盒装好，我要带走。” 张乔安：“……” 老黄：“……我就说不能是招了老鼠，老鼠也不能贼到连竹签一起偷的地步。” 张侍郎：“？？” 张乔安默默看过去。 张家父子还是不至于因为五十串烤串，就发生什么父子相残的可怕之事的。 不过，顾湘做的这烤串，确实是一下子就火了。 只这种简单吃食瞒不住人，没过几日，京城内外便多了许多小小的烧烤摊子，虽然因着香料贵，做烧烤的小贩，把烤肉做得比较简单，大部分都只用了简单的调料而已。 秋丽和樱桃她们看到这等情况，那是一脸的不开心。 可顾湘傍晚立在家门口，沐浴着撩人的春风，一时竟觉得自己是某座旅游景点的古城中游玩。 这满大街的烧烤摊子，未免太亲切了些。 顾湘噗嗤一声，笑出声来，引得乐儿几个齐齐向这边看，脸上都露出点不安。 乐儿为首的这八个小姐妹，如今每日上午跟秋丽和樱桃学打算盘，算数之类，到下午就到厨房帮忙打下手。有的学刀工，有的学调味，有的学摆盘，乐儿反而对酒感兴趣，现在正同人学酿酒。 顾湘交代秋丽，她们想学什么都由着，秋丽私底下抱怨几句，都是些不知根底，来的时间又不长，还只签了五年的活契，便这般用心教导，也不知将来这帮小妮子懂不懂感恩。 话虽如此，秋丽教起来还满上心。 如今晚上顾湘忙起来，秋丽和樱桃就带着乐儿这几个丫头，穿上同样的浅蓝色系的长裙，戴上套袖手套口罩过来帮忙。 别说，哪怕戴着口罩，可乐儿她们也是身形窈窕多姿的美人，端着盘子来回穿梭在食客中间，端是赏心悦目得很。 而且乐儿一行人也算是有样学样，个个都同顾湘学，行走时昂首挺胸，气魄极大，即便是做跑堂的事，也愣是不卑不亢地让人不敢小觑半分，营业了这几日，讨人厌的食客居然没遇见过几个。 顾湘扫了一眼排队的人群，又下手扯了一大张豆腐皮，折叠了下，刷刷刷地切成小薄片，她这手指比以前灵活得多，捻起一小块豆皮，轻轻一卷，就卷了小把的豆芽菜。 仿佛一眨眼的工夫，桌上的篓子里便又多出好几篓嫩嫩的豆腐皮卷菜。 另外一盘的汤盆里搁着小巧可爱的鱼丸，肉丸，豆腐萝卜的素丸子，并一些面筋，粉丝一类。 炉子上坐着两口大锅，一锅是清水，另一口则是半个月没熄火，细细熬煮的高汤，主要是拿鸡骨熬制的，离得老远就能闻到浓郁的鸡汤香味。 今晚上除了烧烤，顾湘还做了这种简单的高汤煮出来的小串串，也是早晨起来，听秋丽她们笑言，读书读多了竟也容易饿。 她们这帮小丫头白日里要学很多东西，每天上完课，下课就觉得腹中饥饿，特别想吃东西。 顾湘听她们说完，感觉很像自己放学时的情形，当年她上小学，学校门口就有很多卖零食的小卖部，那时候简直觉得小小的铺子充满了吸引力。 门口摆的小食摊也很招人喜欢。 顾湘就记起了这种经久不衰的美食，各种丸子，豆腐皮卷金针菇，豆腐泡，鱼豆腐一类的，齐齐扔到汤锅里煮，煮出来刷上一层酱汁送上桌，吃完了再喝上一碗汤，对她们这些孩子来说，便是长大了也难忘的美味佳肴了。 她记得，当年她妈妈读书时就有，直到她上小学，校门口还有这样的摊子。她妈妈去世后，她到把她爸妈说过的那些话，一字一句都记在了心里，总反反复复地回想，今日也是神思一动，就仿了当初吃到的小吃，也摆了这么个小摊。 顾湘做这个，到还真没指望生意有多好，和旁边麻辣鲜香，泛着油滋滋红光的烤肉比，这些煮串未免显得太寡淡了些。 这一对比，果然还是烤串的生意更好些。顾湘到也不着急，若是卖不完回家做宵夜，想来秋丽她们一准要捧场。 顾湘又包了几个豆腐皮，耳边就听见不远处传来李成玉略带几分冷漠的声音。 “高敏如，你不要把我当傻子！” 顾湘顺声看去，就见李成玉脸颊上泛着红，眼睛里也染了些赤色，轻咬着嘴唇瞪着那位高家的小娘子，眼睛里隐隐流露出一点凶光。 高敏如秀眉微蹙，叹了口气：“你误会了。” “误会什么？你刚同卢九郎说什么？说要他对我客气些，毕竟我经历了那些事，心里怕是不好受，呵，现在又回过头跟我说，卢九郎不是故意戳我的伤疤，让我别太难过？你是长舌妇么？这么爱管旁人的事？” 李成玉的声音拔高了几分，高敏如目光闪了闪，摇头叹道：“算了，阿玉你心情不好，我不同你计较。” 说完，不等李成玉再回话，便转身而去，独留下李成玉浑身都微微发颤，气得脸颊生晕。 顾湘只听了几句，到不明白究竟，不过也听出来，高家那小娘子去同卢家九郎说了一些话，卢九郎又来跟阿玉说了点什么，惹得阿玉生气。 “阿玉。” 顾湘一笑，伸手把垂头丧气的小丫头叫到眼前，安排她坐下，连荤带素地煮了些鱼丸和豆腐皮，捞到小碟子里，只浅浅地刷上一层她自制的酱料，往李成玉眼前一推。 李成玉怔了下，低头看了看，就见鱼丸只有拇指肚那般大，一颗颗的圆润可爱，在上头吊着的红灯笼照耀中，仿佛泛起一层金色的光。 她深吸了口气，清淡的香味一冲，便勾起人类最原始的欲望来。 拿勺子迅速舀了一勺子塞进口，李成玉眼睛里微微冒出一点晶莹，低下头去默默地吃起来，不多时就吃得两眼亮晶晶，脸颊飞红。 “三娘，真好吃啊！” 豆腐皮又软又香，鱼丸配上酱汁的味道就更丰富，弹性十足，鲜香可口的很。 第三百二十章 关照 李成玉一边吃一边笑，又一边滴滴答答地掉眼泪。 “姓高的不是东西。” 顾湘轻轻点头，顺手给她盘子里又舀了一勺子鱼丸。 “啊呜。” 李成玉一口吃下去，忍不住微微眯起眼，任凭极鲜美的滋味在舌尖上爆开，浓香的微微烫口的汤汁涌入喉咙，鲜得人心中升起强烈的幸福感。 一时那些乱七八糟的抱怨话，到有点说不下去了。 “其实……她们从来都是这样，不知道修口德。” 李成玉叹了口气，“今天高敏如到卢九郎面前说了一大堆自认为很为我好的话，什么我心里有事，范十九娘死了，让我心里很不痛快，有负罪感，呵，有没有负罪感，她管得着么！” “这般毫不忌讳，四下里传那些闲言碎语，她是长舌妇不成？” 顾湘什么都没说，只是笑。 李成玉絮叨了半晌，也讪讪道：“唔，其实我以前也……也没少说别人的闲话，但我没恶意的……高敏如不一样，她的说法，做法，每一步都让人恶心。为什么我以前就没觉察出什么？” 顾湘收敛了面上的笑，沉吟片刻，只摇了摇头，并没有多说什么。 李成玉一口把两个鱼丸都给吞下去，抬头又招呼道：“秋丽，我还要两碟鱼丸，两碟豆腐皮，两碟豆腐泡，还要碗汤。” 鸡汤清亮又鲜美，里面加了一点春笋，还有一点鸡皮，鸡皮没有丝毫的油腻，吃起来只是香嫩。 “为什么我没有两个胃。” 李成玉咂咂嘴看着对面桌上放着的那一大把烤串，整个人瘫在椅子上，很没形象地伸手摸了下圆鼓鼓的小肚腩。 身边两个使女也是欲言又止。 这些时日她们家小娘子心情不好，遭遇那么多事，她们都很谨慎，每天小心翼翼的，大夫人也天天让厨上给炖些滋补的汤汤水水，更要紧的是三娘子的小食肆开了张，小娘子隔三差五就来吃一次，结果便是身形日渐圆润起来，再过些时候，恐怕连旧日的衣裳都穿不得，要重新量体裁衣才成。 李成玉的肚子告诉她，她已经吃饱了，可她的嘴却一个劲儿地告诉她，她还想吃，特别特别的想！ 顾湘莞尔：“钵钵肉，还有火烧可以打包，限量。这烤串和煮串不成，昨日我到是让打包了，结果两个小孩子没节制，一不小心吃坏了肚子，若不是我家这食客还算讲道理，怕是我平生第一次要吃上官司了。” 李成玉：“嘤。” 此时天色还早，不过小娘子同公子们不同，李成玉的使女芙儿见桌上杯盘已净，便连推带劝地哄着自家小娘子回家去。 其实刚才小娘子吃到第二盘时，她们就有心要劝了，只看小娘子吃得那么香，那么美，两人想了想，要是她们吃得这么好的时候让人给打断，至少也要心生怨念。