第132章
当然, 开心的还不止他一个人, 任焰这边，一整个中午农家乐都是宾客盈门的状态，除了预定了包间的客人外，还来了不少散客，有的是附近村子听说邻居开门了来给添添人气的, 还有的早就听说过农家乐大名, 但苦于一直找不到机会吃饭的，这些人也不在乎什么包间不包间的, 总之能吃到就行。 这一整个中午加半个下午都是热热闹闹, 客人来了一批又一批。 直到下午两点过后, 工厂才重新安静了下来。 “哈——” 乔熙月揉着酸痛的腰一屁股坐在椅子上：“终于能休息了。” “大家都辛苦了。” 12点到1点最忙的时间段, 任焰也下去帮忙了, 主要是负责端端菜递递筷子送上小酒之类的, 缓解了部分压力。 “今天第一天开业，大家都辛苦了，张伯，辛苦了。” 张伯点了点头, 神色淡淡。他们之前10点多就吃了点东西垫肚子，但期间能量消耗大, 现在歇下来了，厨房就随便那边角料炒了几个菜，大家现在正坐下来吃饭。 “不过说起来，这做餐饮业是累人啊。” 胡伯也扶着腰说道，它主要是累在一个工作时间段集中，歇口气的时间都没有。 任焰也是这么觉得呢，第一天开业的盛景超过了他的预估，明明是农村，整个跟在城里开店一样，因此他也受累了，但这话说出去像是凡尔赛，他可没这勇气说。 “大家辛苦了，张伯张伯你辛苦了！” 李鸣航，李池森还有张匀从外面冲进来，任焰不准他们在农家乐营业时间段过来，非专业人员过来了只会添乱，所以他们这个时候才到。 “张伯，胡伯你们辛苦了，来来来，我给你们捶捶背。” “我也给你们揉揉肩......” “你们几个小子少胡来，来干嘛的啊你们。” “呃这个......” 李源笑着说：“饿了吧。” 胡伯：“你们三个......” 张伯：“都二十来岁小伙子，容易饿吧......饿就坐下吃饭，别动手动脚的！” 三人看了任焰一眼，任焰点点头：“吃饭吧。” “好嘞！” 三人立刻坐下端起了碗筷。 在工厂，田里做体力活本来就是容易饿的，所以张伯以前也经常给他们加餐，现在厨房这么忙了，没精力再管他们，他们自己过来蹭一顿饭，任焰倒也不会阻止。 任焰吃过了饭，自己也回工厂那边去休息了，晚上还有一遭呢。 现在农家乐营业，工厂其他人正常上下班，而负责农家乐的员工则完全调整到了餐饮行业的作息。其中农家乐做六休一，周一休，不过会有个厨师过来轮班，给大伙儿做个午饭。 张伯现在也不是每个菜都做，他哪来这么多精力，他主要负责考验功夫的菜，如东坡肉，狮子头，烤乳猪，佛跳墙之类的。还有负责调配料汤汁，比如凉菜的调味汁，还有干锅包菜等佐料的分量，到时候往锅里一倒或者直接淋上就好。 余下就是对一些食材的预处理，比如今天的春笋，这都是老前辈的经验，年轻人学到就是受益匪浅。 任焰回到办公室后打开手机，他手机里有不少人发来的祝福信息，今早还有人送来了花篮，如钟家，张家，还有向阳公司老板等。 这人情还得慢慢还，得问问向阳有什么新种子，他们的地还没种完呢，还有上个礼拜又出生了一批新的猪仔，得确保他们疫苗接种顺利...... 任焰桌上摊着一本笔记本，上面写满了注释，他看着上面黑色的笔记，慢慢地阖上了眼睛，算了，先眯眼休息会。 ...... 这一眯眼，就到了傍晚四点，离晚上营业时间不远了。 任焰正在房间里计算一个礼拜下来的食材消耗和补足情况，就听到外面胡伯喊： “钟老板来了。” “钟叔钟婶你们来了。” “哎，来了来了。” 钟家是一家三口一起来的，还给任焰带了礼物，用钟叔的话说就是：“你都请吃饭了，这不带点礼物来不好意思啊。” 因为不是贵重的东西，任焰便没有推辞。 坐下后，钟叔问：“饭店生意怎么样啊，吃饭的人多么？” “还挺好的，来了不少客人，我都有些手忙脚乱了。” “生意好就好，我们来早了不会打扰你吧？” “不会不会，我正休息呢。” 几个人聊了会天，胡伯又来了电话。 “张总他们到了？这么早么？” 胡伯在那头苦笑：“说是太期待我们这的饭了，中午都没吃好，这不就饿了。” “既然来了，就请到包间吧。” 任焰顿了顿，看了眼沙发上的几人，放下手机后走近道： “钟叔，我有个朋友到了，不知道您认不认识，就是做饲料的伟恒业的张总，他们也过来吃饭，我想着大家都是朋友，要不晚上一起吃个饭。” “好啊好啊，虽然没见过面，但大家也算一个行业的嘛，是任焰你的朋友就是我的朋友啊。” “那就好，那我也跟他们说一声。” 任焰打了电话给张总，张总那边当然也没问题，说的话跟钟叔的差不多。任焰便让胡伯领着张总他们到了一个大包间去，自己带着钟家一家人过去。