第219章七零福宝144
以前都说秀才不出门，便知天下事，这有学问的人就是不一样，怪不得人家能当老师呢！ 宁月道：“京城冬天冷，把肉分开挂在院子里冻上，能吃上很长时间，等开冻了如果还没吃完，完全可以做成腊肉或是腌肉慢慢吃呗。 鸡蛋鸭蛋吃不完可以腌上一些，腌好了做粥吃正合适。” 王阿姨忙道：“这个我会，我腌的鸭蛋都是流油的，味道也特别的香，这个得把腌鸭蛋的汤提前熬好放凉，这会儿天冷，估计得腌一个月左右才能吃，要是夏天半个月就差不多了。” 宁月就和王阿姨一起将腌蛋做好，再将那半片子猪的肉给拆分了，排骨大骨剔出来，留出一部分做合碗肉，剩下的切成条全挂在后窗台上，用不上多大功夫就完全冻上了。 王阿姨搬了把小板凳坐在厨房的一角收拾下水，这些活计不重，但是磨人，一干就是小半天。 晚上，许先生难得的准点回了家，他这边刚坐下没两分钟，家里就来了客人。 骆雄手里拎着瓶白酒，一进门就嚷嚷道：“哈哈哈，老许，咱们可是好长时间没见，今儿我可是特意来找你喝两杯的。” 许镜笑着招呼道：“老骆啊，快坐，咱们确实是好久没见了，我刚还想着等过两天放假找你喝两杯呢。” 老爷子这会儿正好从楼上下来，“是骆雄啊，你可是好久没来过我们家了，真是稀客。” “许叔，瞧您说的，这不是都忙吗？我这不是一抽出时间就赶紧过来了。” 许老爷子笑笑没：“对，你们都是大忙人，不像我们这些老家伙，天天闲在家里，都快闲出病来了。” “嘿，您怎么和我父亲说的一样呢，我发现你们这些老革命都有一个通病，多苦多累都不怕，哎，偏让你们享享清福你们就受不了了。 这不我家院子里那一小片空地都快让他弄出花儿来了，今儿种畦菠菜，明儿种畦豆角，后儿又来上几棵茄子，关键是他还不怎么会种地，忙活一年下来，我们家吃的那点儿菜，不够费事的。” 宁月将菜端到饭桌，而后出来喊人吃饭，骆雄见到她后突然眼前一亮，“这就是彦升的媳妇儿吧，我们家那位前儿从你们家回去，那是把侄媳妇儿夸了又夸，彦升好福气啊。” 许镜道：“小杜啊，这是你骆叔。” 宁月喊了人，“骆叔好。爷爷，晚饭准备好了，咱们先吃饭吧。” “好好好，那就先吃饭，今儿下午我看你在厨房忙了半天，准备什么好吃的了？” 老爷子听见喊吃饭那动作比谁都快，这可是以前从没有过的。 “王姨买了两块活豆腐，我就做了锅塌豆腐，还做了个糖醋排骨，另外蒸了一锅菜窝窝。” 菜窝窝啊，那玩意儿都吃够了，没什么兴趣，不过锅塌豆腐正适合他这样的老人家吃。 很快一家人都上了桌，老爷子夹了一快子豆腐，豆腐上撒着零星的翠绿的葱叶沫，红色的辣椒沫，豆腐被煎的两面金黄，颜色好看，闻着也香，老爷子忍不住诱惑尝了尝，顿时焦香鲜嫩的口感布满了整个口腔。 老人家赶紧又夹了一快子豆腐，可是本来就只有两块儿豆腐，按理，一般情况下一块豆腐就够做一盘菜的，但是架不住他们家人多啊，好吧，人不多，但这两天儿媳妇特别能抢菜，而且专抢孙媳妇儿做的菜，害的他都怕自己抢不到！ 瞧瞧，她不仅自己吃的飞快，还不停往儿子碗里夹，再让她这么夹下去，这盘豆腐他还能吃到几块儿？ 许彦升懂事的给老爷子夹了块糖醋排骨：“您老尝尝这个。” 老爷子端着碗就要拒绝：“我不……”爱吃甜口的。 然而小孙子的动作太快，没躲过。 那怎么办呢？ 就只能吃了。 然后，他自己就夹了第二块第三块第四块，他还想夹来着，但可惜没了！ 哎~要是早知道糖醋口的菜这么好吃，他，他还能多吃一块儿！ 不过不能感慨，豆腐只剩下三分之一了，手快有手慢无啊！ 然而韩佩云和他有同样的心思，老爷子还好一回只夹一快子，她得夹两回，一回放丈夫碗里，一回夹自己碗里，这么一来，一盘锅塌豆腐很快步了糖醋排骨的后尘，没了！ 老爷子“吧嗒”了一下嘴，声音挺轻的，带着澹澹的遗憾，吃快了，碗里的粥还一口没喝呢，许彦升一惯是个懂事的孩子，就他爷爷的表情还有什么不明白的，没吃够呗，他干脆夹了一个菜窝窝放进了他爷爷的碗里。 菜窝窝就是窝窝头里放了菜，比窝窝头好吃，但，他老人家实在是吃够了，不爱吃这玩意儿，哪怕二和面的馒头他都能吃上大半个。 瞪了小孙子一眼，这啥破孙子，明知道自己不爱吃这东西还要给自己夹，原本还想过年的时候给他包个大点的红包来着，现在想想还是算了吧。 许镜虽然一直在和骆雄边喝边聊，但饭桌上的这些眉眼官司他可是都看着呢，妻子给夹的菜好吃，而且都是儿媳妇做的，以前他对小儿媳妇的印象就是心地不错，来家里后加了一条外貌不错，紧接着就因为那张图的缘故，多了一个智商高的印象，为人还挺澹泊的，现在又加了一条做菜的手艺也不错。 就是自家这儿子有点笨，给老爷子夹什么菜窝窝啊，当年打仗的时候条件艰苦，老爷子吃野菜窝窝吃伤了，现在一看到这玩意就犯愁，于是，他快子一转就朝老爷子碗里那个菜窝窝去了，哪知，老爷子一躲，就把儿子的快子躲过了，“你吃你的，不用你管。” 说着他夹起菜窝窝就咬了一口，玉米面儿独有的味道混着碎油渣和韭菜的味道扑鼻而来，就一个字：香！ 莫不是他太多年不吃这玩意儿，所以，产生错觉了！ 孙媳妇儿这厨艺，真是绝了！ 当年打仗的时候他要是吃的这样的窝窝头，那他还想瘦成竹竿?不胖上十斤都对不起人！