第一百三十三章 又到陈屿露一手的时间了
十二月中旬的魔都夜晚，天气已经有些寒冷了，没想到这些人还有这种闲情逸致，在花园里搞烧烤。 空旷的花园里，被他们安装了很多彩灯，搞的五颜六色的。 所有人都在忙碌着什么，有的摆着餐盘，有的在调试设备，还有的在切肉穿肉。 当走进后，陈屿看到了安沐兮他们，安沐兮他们也看到了陈屿。 “陈屿，快过来一起吧，我们晚上准备吃烧烤，你也过来吧。”正在料理牛扒的安沐兮看到了回来的陈屿，开心的招手呼唤道。 安沐兮没穿外套，里面只有件毛衣，外面套着围裙，防止油渍飞溅到毛衣上。 看到陈屿回来后，安沐兮的眉眼间都是笑意。 “快点，晚了就没有了。”郭潇炜也看到了陈屿，她笑着招呼道。 郭潇炜也在忙碌着，没有一个人坐等着吃的端上来。 也是，在自家烧烤，最重要的就是参与感了。要是只想着吃的话，那还不如去餐厅呢。 吴俊卓和赵奕辰也让他快点过来准备烧烤，只有李心怡一人全程冷脸，装作没有看见他一样。 “好，那我就却之不恭了。” 既然大家都在等他，盛意难却之下，陈屿也就笑着点头答应了。 陈屿回来的时候，吴俊卓他们五个人已经准备的差不多了。 小花园里搬来了一张长桌，是小屋里餐厅中的那张长桌，正好可以坐下六个人。 桌子上有六个餐盘、筷子和刀叉以及酒杯。酒水准备了几瓶红酒和两瓶香槟，啤酒和白酒倒是没有，看来是怕女生喝不习惯。 陈屿走近后，看到了他们准备的烧烤食材。 长桌旁不远处就是烤架以及一桌子的腌制好的牛扒、羊肉、肝子、腰子、鸡翅、鸡腿和蔬菜之类的食物。 不知道是谁从心跳小屋里拉了一根电线，在小花园里准备了超小型的灯光秀和音响设备。 舒缓的音乐配合着今晚的月光与彩色的灯光，营造出了极佳的气氛。 安沐兮正忙活着给牛扒刷着烧烤酱、郭潇炜正和吴俊卓一边说笑一边串着羊肉串、李心怡正在给赵奕辰打下手为大家倒红酒，只有陈屿一个人在干看着。 “小兮，有什么我可以帮忙的吗？”陈屿来到了安沐兮身旁问道。 干看着也不是个事，还是找点事情干吧。要不然光吃不干活，自己也不好意思。 “有啊，要不你帮着烤牛扒或者烤羊肉吧，这些陈大厨应该会吧。”安沐兮用手背撩了撩额前的发丝，然后笑嘻嘻的对着热心前来帮忙的陈屿说道。 陈屿能过来帮忙，安沐兮很开心。 安沐兮觉得陈屿可能对她也有好感，要不然为什么不帮别人，而是过来帮她呢。 “OK。”陈屿不知道安沐兮心里想了那么多，他只是比了一个手势。 小花园里有两个炉子，一个是烤肉的火炉子，一个是煎烤牛扒和鸡翅的电炉子。 正当陈屿要动手烤肉时，吴俊卓过来了。 吴俊卓好意的说道：“我来烤牛扒吧，两个人一起烤比较快。” 这次烧烤是吴俊卓建议和组织的，大家都赞成，让他心里很是得意。 自觉得到了认同的他，感觉在陈屿面前扳回了一局。 不过吴俊卓却是自作多情了，因为陈屿完全没有那种感觉。 对陈屿来说有人帮忙更好，既轻松，又低调，他也没什么不同意的。 烤牛排要用电炉子烤，吴俊卓将腌制好的牛排拿到了电炉子旁。 吴俊卓用电炉子烤，那陈屿就用火炉烤羊肉串、肝子和腰子好了。 烤肉的技巧，陈屿很早就会的。这个对他来说没有什么难度。 羊肉串和肝子好烤，只要掌握火候就可以了，至于大腰子，如果不自己加工一下，那个腥味估计没人受得了。还好，他们准备的很充分，这里仅有的几串大腰子都是加工过的里面塞了洋葱和肝子，还有一些孜然和胡椒，这样可以很好的压制住腰子的腥味和油腻。 陈屿挑了挑火炉里的无烟煤，把那些还在剧烈燃烧的煤炭放到一旁，把燃烧的发白的煤炭铺在底下，然后抓了一把羊肉串，数了差不多有二十串羊肉，便开始烤了起来。 陈屿将手上这二十串用铁签子串好的羊肉散开放在烤炉上，没有明火的烤炉正适合烤羊肉了，这样烤羊肉串就不容易变焦变黑。 烤好后，羊肉串就会又嫩又香，非常好吃。 羊肉串放在烤炉上没过多久，在高温的炙烤下，烤羊肉的香气就飘荡在了小花园中。 香气四溢的烤肉香味，一下子便吸引了众人的目光。 “哇，好香啊。陈屿，你怎么不用旁边的正在燃烧的煤炭烤呢？”安沐兮的小脸蛋上满是疑惑。 安沐兮被羊肉串的味道吸引过来了，但是她看到陈屿只用被烧成白碳的那一边炉子烤，而不用明火烤，有些疑惑。 “用明火烤容易烤老烤焦，用这种白碳烤就不会，而且这样烤最嫩了。”陈屿一边烤肉一边向安沐兮解释道。 陈屿看一面羊肉烤的差不多了，就先在这一面均匀的撒了一把盐，接着又撒了一把辣子面，最后又撒了一把孜然。 这些调料是烤羊肉串必备的调料，没有这些调料也烤不出好吃的烤羊肉。 陈屿非常认真的烤着羊肉串，他每只手都抓了差不多十串烤肉，然后将烤肉合在一起抖了抖，让调料更加均匀的混合在一起。 之后，他将烤肉换了一面，重复之前的操作。当两面都撒过一遍调料后，又烤了一会儿，此时，原本发白的烤肉变了颜色，油脂一滴滴的落在了发白的煤炭上，更加浓郁的烤肉味弥漫在了花园中。 看他那娴熟的动作，就像一位专业的烤肉师傅。 此时，烤羊肉的香气彻底的盖过了烤牛扒的香气。 陈屿又不知道从哪里找来了一把扇子，不是那种蒲扇，只能勉强用一下。他用扇子扇了扇烤肉制造的烟气，尽可能的将烟气和香气全都扇走。 陈屿现在烤羊肉的样子，要是在戴个花帽子，就跟回民街上卖烤羊肉的买买提一样了。 “差不多了，小兮，有铁盘子吗？”陈屿观察了一下烤肉的状态，看着差不多了，于是便对身旁馋的直流口水的安沐兮说道。 “有有，这是可以吃了吗？”安沐兮馋的吞咽了一口唾沫，但是手上还是很利索的找来了铁盘子。 陈屿的厨艺安沐兮是知道的，没想到他连烤肉也是这么精通，只从香味和色泽上而言，已经是非常优秀的了。 陈屿将烤肉从炉子上取下来，均匀的放在铁盘子上。烤肉放在铁盘子上后，一滴一滴的黄红色的油脂滴落在盘子中。 刚从炉子上取下来的烤羊肉串还在滋滋作响，那是油脂被炙烤后发出的声音。 “烤羊肉串好了，大家快来吃吧，凉了就不好吃了。”陈屿高声叫道。 陈屿把盘子放到了桌子上，拿了六串羊肉，他和安沐兮一人一串烤羊肉，剩余四串烤羊肉，他递给了小花园里的四位摄像大哥。 “谢谢，陈屿。”安沐兮开心的接过烤羊肉。 安沐兮接过烤肉后，用鼻子轻轻嗅着上面的香气，小脸上都是满足的神色。 “嗷呜。”安沐兮不顾烤肉的烫嘴，直接一口撕下了一块烤肉。 “呜呜，好好吃！”安沐兮明显被烫到了，但还是一个劲儿的夸赞烤肉好吃。 几位摄像大哥也很不好意思的接过了陈屿递过来的烤肉，一吃之下，发现陈屿烤的羊肉是真的香，简直比外面卖的还好吃。 吃了烤肉后，他们纷纷向陈屿竖起大拇指。 陈屿点头笑了笑，算是接受了他们的夸赞。 陈屿三两口就吃了一串烤肉，点评着自己的手艺：“嗯，味道还行，孜然味儿浓郁，辣度适中，也不会很咸。” “已经很好吃了，我一个人都可以吃掉这二十串烤肉的。”安沐兮双目圆睁，就像看宝藏一样看着盘子里剩余的十四串烤肉。 “你一个人都吃完了，让大家吃什么？”陈屿笑道。 其他人除了李心怡全都过来了，他们很早之前就被烤羊肉的气息吸引了，只是那时候陈屿还没有烤好，他们也只好忍住口腹之欲。现在陈屿既然已经烤好了，他们也迫不及待的前来分享美味了。 “哼！”李心怡看到所有人都围在了陈屿身旁，不开心的轻哼了一声。 剩下十四串烤肉，没人都分了两串，还剩下了四串烤好的，那是给李心怡留的。 “好吃，没想到烤的这么嫩，一点都没有烤焦。”郭潇炜赞道。 “确实好吃，就这手艺，在外面开一个烤肉摊子，一天都能卖个上千块钱了。”赵奕辰似笑非笑的说道。 “比我在五星级酒店吃到的烤肉还棒。”吴俊卓连夸别人也不忘显示自己的身家。 陈屿点了点头，算是接受了大家的夸奖。 李心怡看到众人在桌子旁开心的吃着烤肉，最终还是甩掉了心里的小心思，一声不吭的走了过去，静悄悄的吃起了陈屿烤的羊肉串。 ‘羊肉烤的再好，也改变不了他直男癌的事实。’李心怡心里暗暗吐槽道。 不过享受着美食，还是让她的心情变好了许多。真的是顶的恣意人生从三十而已开始