第23章 过年

    严知知这才回过神来，笑着冲孙氏摇了摇头。

    还是留着多做点豆腐吧，豆腐也好吃。

    何氏回去的时候，何老太太就让她带上了几块豆腐，还拿了几斤家里种的花生，说是给外孙女当零嘴的。

    很快到了过年这天，一大早，母女俩就起来忙活了。

    贴好了窗花和对联。

    何氏就提着菜篮子里的兔肉和猪肉准备去娘家帮忙了。

    严知知急忙跑到厨房拿上了五香粉。

    老实说，她两个舅娘做的菜不如她娘做的好吃，也不知道她们会不会做兔肉，这只兔子可有五六斤呢，要是做的不好也太埋汰了这只肥兔子。

    到何家的时候。

    何老头领着几个儿子和孙子去祭祖了，家里头只有何老太太正在吩咐着两儿媳妇和孙女们准备年夜饭菜。

    虽说是年夜饭，但因为现在是冬天天黑得早，大部分人家在下午三四点的时候就会开始吃饭。

    所以要早点准备起来。

    何老太太看到闺女提着一大篮子的肉过来，心里也是高兴的，倒不是贪这些肉，只是这样就能堵上家里头某人的嘴了，省得总说她闺女上门来打秋风。

    知道兔肉是董家送的后，何老太太点头笑眯眯道：“拿去厨房给你两个嫂子做，也好给桌上添两道菜。”

    “唉，我知道了娘。”何氏应了一声，便提着篮子去厨房了。

    果不其然，吴氏和孙氏看到这么一大篮子肉都笑眯了眼，想着今天能过个丰盛年了。

    孙氏笑道：“小姑子，你身子这么重也别帮忙了，去房里陪娘说说话，这里有我和大嫂还有两孩子忙就够了。”

    何玉蓉和何玉菁也在厨房里帮忙，人手这么多足够了。

    严知知也开口道：“娘，不如你就去房里等着吧，我在这帮忙就行了。”

    孙氏闻言夸赞道：“知知可真孝顺。”

    何氏听孙氏夸她女儿心里十分高兴，抿嘴笑道：“也行，那就辛苦大嫂和二嫂了。”

    严知知就坐下来和何玉菁一起择韭菜，这韭菜还是木箱子里种出来的。

    等孙氏开始炒菜后，严知知就拿着五香粉跑去递给她，“二舅娘，这是香料，撒点在肉菜里可以增香提味，还能去除腥味，二舅娘你做菜的时候记得放点！”

    孙氏没用过香料，疑惑道：“这能行吗？”

    要是把年夜饭做坏了，她婆婆可不会给她好脸色看。

    严知知重重地点头：“没问题的二舅娘，县城里的酒楼都是这么做的，我爹以前带我去吃过，可好吃了！”

    孙氏一听县城的酒楼就没话说了，难不成她能说人酒楼里的菜做得不好？

    而且这个小侄女也不是个没分寸的。

    笑着应道：“做肉的时候撒点是吧，二舅娘知道了。”

    严知知就放心了，又补充道：“兔子肉多，二舅娘要多撒一点，到时候香得很！”

    孙氏笑着答应了。

    过年算是这时候最重要的一个节日了，不管是什么人家，都会在这一天尽力准备出最丰盛的晚餐，来庆祝这一年的丰收，也寄予了人们对来年的期望。

    所以到下午的时候，一道道丰盛的菜便端上了桌子。

    何家人口多，菜色也准备的足，荤菜有八道，红烧鲤鱼、四喜肉丸子、猪肉白菜饺子、红烧排骨、红烧猪蹄、红烧兔子肉丁、小鸡炖蘑菇和韭菜炒鸡蛋。素菜有四道，红烧豆腐、清炒生菜、酸辣土豆丝和干豆角炒木耳。

    加起来正好十二道菜，象征着一年十二个月月月平安丰收。

    何老太太还给何老头和两个儿子烧了一壶热酒，今天过年就让他们父子几个喝个够。

    炕上摆了好几张小桌子，一家人也不分桌，就这么坐在热乎乎的炕上吃年夜饭了。

    那一大盆兔子肉也吸引了所有人的目光，这么多肉，一人分一碗都足够了。

    等尝过后，就发现这兔子肉特香，不仅仅是兔肉，其他肉今天也格外好吃。

    何家安抓着兔子腿啃得满嘴是油，眼睛发亮道：“太好吃了，我还从来没吃过这么香的肉！”

    饭菜是吴氏妯娌俩做的，何老太太也难得满意道：“今天菜烧得真不错。”

    孙氏笑着解释道：“娘，多亏了知知拿了一些香料来，不然我们可烧不出这么好吃的菜来。”

    吴氏也笑道：“要不还是说城里人会吃呢，这香料不便宜吧？”

    她觉得这小姑子母女俩可真不会过日子，赚了点钱就大手大脚地花，也不知道省着点，以后没钱了可别来娘家哭穷！

    吴氏屁股一撅何老太太就知道她在想啥，敲打道：“得了！一年到头也就这么一次，吃得开心就好，别提那些有的没的。”

    婆婆开口，吴氏就讪讪地不敢再问了，埋头大口大口吃起了肉，今天这么多好菜，可得使劲儿造了。

    年夜饭菜是特意做多了的，一家人吃饱喝足后，桌上也还余下了不少剩菜，代表着年年有余。

    饭后，何老太太还高兴的给几个孙子孙女和外孙女每人发了一个红包。

    严知知得了红包，高兴地塞到荷包里。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    收拾好饭桌后，天色还没黑，大伙就坐在炕头上一边喝茶，一边说家常话。

    何老太太在桌上摆了些瓜子花生，上次闺女送来的点心也拿了出来。

    给几个孩子一人分了一块。

    严知知得了一块绿豆糕，绿豆糕挺大一块，她这会肚子实在是饱了，便把绿豆糕用油纸包起来放好，等回去和她娘一块吃。

    何老头忽然对着何氏提道：“上次爹找过村长了，村里这会确实没人卖地，咱这样干等着也不是办法。我想着，倒不如先买两亩荒地，等开春了，爹和你两个哥哥就把地收拾出来，也能种点豆子红薯啥的，第一年收成肯定不会好，但好歹也能有点东西。”

    买荒地头几年也不用交赋税，等几年后，地也能养肥点了。

    “这也是个办法，买荒地还更便宜，一两银子就能买一亩。”何老太太觉得这样也行，不过这事还是闺女做主，“婉儿，你咋想的？”果子橙的空间农女，带着全家种田逃荒