第704章 乾隆出品，必属精品

    大家聊了一下子，包间的大门打开，一个小机器人伴随着热闹的音乐走了进来。

    “所有的烦恼说拜拜......”

    众人不由得眯起眼睛，这熟悉的音乐，这欢快的节奏。

    顿时让人鸡皮疙瘩都起来了。

    不过这一个机器人的身上挂满了叶归点的菜肴。

    几位服务员立刻走了过来，将菜给放在了桌子上。

    所有的盘子都是实木色的盘子，有一种历史的厚重感。

    菜品琳琅满目，色香味俱全，看起来就让人食指大动。

    尤其是最中间的那一道松鼠鱼，焦糖色的松鼠鱼与叶归在中海吃到的松鼠鱼完全不一样。

    在中海吃到的松鼠鱼是桔红色的，那酸酸甜甜的味道是用番茄熬出来的番茄酱。

    但是这个松鼠鱼的焦糖色乃是用糖和醋调制出来的，酸甜味更加浓重。

    闻一口！

    嘿！

    还别说，酸味直接冲开了有些堵的鼻子，呼吸都畅通了。

    但是其余的菜也都精彩万分，有热气腾腾、色泽金黄的母油整鸭；也有味道鲜美的老朋友宋嫂鱼羹；汤浓肉鲜的西湖牛肉羹，清淡鲜嫩的天香鳜鱼，浓香酥嫩的松鹤羊腿。

    除了地道的苏菜，也有着附近的浙菜以及沪菜。

    因为现在的松鹤楼早就不是专一做苏菜的酒楼，而是各大菜系都有涉猎的综合性酒楼了。

    所以出现这些菜也不奇怪。

    甚至京城烤鸭还在后面捏。

    “食神大人，您们的菜上齐全了，您几位慢用！”张强在一旁说道。

    “你走什么呀，几年不见了也不一起吃个饭吗？正好我来给你们挑挑刺！”

    叶归搂住张强，搬了一张椅子让他坐下。

    “来，坐吧！”

    张强也不介意，顺势坐在叶归身旁。

    所有人举杯：“多谢大家对我的喜爱，不过直播只是用来消遣和打发时间，大家切记不要当真啊！”

    叶归的话让大家哈哈一笑：“那没有，食神大人，我们除了看您直播那就是看美女跳舞，也不充钱，只白嫖！”

    “没错，最多给个五星好评，或者打给你们！”

    “卧槽，你还要打给食神大人？你好重的口味啊！”

    “虽然没有食神大人的电话，但是你还每天坚持打给食神大人吗？”

    “真的？我不信！除非你现场来一个！”

    “来一个，来一个！”

    大家立刻开始起哄。

    叶归：“......”

    我擦，你们这一群变态，好可怕啊。

    叶归突然有些后悔自己请大家吃饭了。

    都是变态啊。

    “大家先吃饭，先吃饭，等吃饱了饭你们互相打！”

    叶归赶紧转移话题，生怕等下子就变成少儿不宜的话题了。

    他可不想被封直播间。

    大家十分默契地把松鼠鱼转到了叶归的面前。

    让食神大人和直播间先吃！

    过去乾隆爷吃的松鼠鱼是鲤鱼烹制的，肉松软质粗，其色香味形也不行。退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    但是在江南有句顺口溜:八月桂花香，鳜鱼肥而壮。

    故改鳜鱼制作最佳。

    鳜鱼是吃活食的野生鱼种，巨口细鳞，骨疏刺少，皮厚肉紧，质白鲜嫩，其性味甘、平、壮气血、益脾胃，是虚弱者的食疗佳品。

    像是在皖地，还有着臭鳜鱼的做法。

    这一份松鼠鱼被炸的张开血盆大口，除了身上的焦褐色之外，脑袋和尾巴地方都是金黄色。

    在口中还有一枚小番茄作为装饰物。

    从色泽上看，的确不是凡品。

    叶归近距离闻了一下，称赞道：“不愧是招牌菜啊，大家都以为松鼠鱼的精髓是糖醋汁的香味，但是这个不对，松鼠鱼的精髓永远都是鱼！”

    “因为任何味道的最终目的只有一个，那就是衬托鱼肉的鲜美，让鱼有着化龙的美味！”

    “我之前在中海吃的松鼠鱼是如此，现在吃的松鼠鱼同样如此！”

    “在浓烈的糖醋香味之中，还有着一股鳜鱼的芳香，青草的香味和河水的甘甜！”

    “这些香味被炼成一颗丹药，这一颗丹药就是松鼠鱼的形状！”

    叶归说着，已经夹起来了一块鱼肉。

    鱼肉的内部雪白，蒜瓣肉看起来层次分明，再沾上一点糖醋汁。

    颜色好像放在桌布上被打翻的墨水，一层层渗透进去。

    将白色的鱼肉给染成了褐色。

    一口吃下去的瞬间，酸甜味就好像核弹一样在口中爆发。

    一朵褐色的蘑菇云在口中升起，酸甜滋味伴随着高温炙烤口腔。

    高温和冲击波轰平了口腔，在万籁具灰的绝望之际。

    一滴雨滴落下，给炎热的地面带来了一丝凉爽。

    随后大雨倾盆而下，一条鱼儿啪嗒一声落下。

    这，正是鳜鱼！酒酿萝卜皮的食神来了