第352章 我和我的怨种小吃街

    叶归查询了一下路线，就来到了大家推荐的小吃一条街。

    现在这一条街装修的非常漂亮。

    一条三百米长的道路，左边供客人行走，右边乃是一排门面。

    在过去就是居民区。

    此刻正值晚饭的点，所以小吃街上的客人接踵摩肩。

    老板也在卖力吆喝，吸引客人们前来光临。

    叶归站在门口：“现在我们已经到了，这条小吃街非常干净，还有环卫工人在做卫生，而且我只有一个愿望！”

    “那就是希望这一条小吃街不要有太多的臭豆腐，铁板鱿鱼和铁板面筋了！”

    叶归的话让直播间的观众们非常同意。

    “我也有这个愿望，我和我朋友上个月相约出去玩，来到当地有名的小吃街，当看到臭豆腐和铁板鱿鱼之后，我知道这一条街来对了，因为这种宾至如归的欢迎方式给了我来到家乡的感觉！”

    “俺也一样，求求全国各地的小吃街拿出自己的特色，我们出来玩就是想吃一吃没吃过的小吃，见识见识世面，结果你给我一碗臭豆腐让我夸都不知道怎么夸啊！”

    “每一次看到这些，我就心疼提前做攻略的自己，做了攻略过来一看，我滴妈，老家同款！”

    看来这个问题不止是叶归一个人有了，直播间的观众们都深有体会。

    叶归双手合十：“佛祖保佑，佛祖保佑！”

    他大步走进了小吃街。

    三百米长的小道上有着三十来家店铺。

    并且每一家店铺门口还挂着不同颜色的招牌。

    卖肠旺粉的颜色就是红色，代表着辣。

    卖羊肉粉的颜色是白色，代表着鲜。

    卖臭豆腐的就是黑色，代表着臭！

    这倒是一个挺有意思的想法啊！

    叶归咧嘴一笑：“似乎来对地方了，一家臭豆腐铁板鱿鱼就足够了，改改口味是没问题的，只要别一条街都是就好！”

    他对这一条街的情况还是非常满意的。

    看到叶归拿着手机，那些老板们顿时知道叶归在做直播了。

    “帅哥，看这里，看这里，我们家味道很棒的！”

    “帅哥，来我们家，我们家的豆腐圆子超级好吃！”

    “来嗦粉啊，帅哥，天气冷的时候嗦一份牛肉粉，绝对暖身体！”

    大家十分热情，都在招呼叶归。

    见到大家如此热情，叶归也不好意思让大家失望，于是走了过去。

    首先闻一下味道。

    嘿，还别说，香味挺浓！

    食材都很新鲜！

    然后他拿着手机拍摄一圈，转身离开。

    老板：“？？？”

    啥意思？

    叶归一家家走着，他昨天可说了的，这次的目标是品尝地摊火锅。

    这也算是近期流行的网红美食了。

    所以叶归在中间找到了一家卖地摊火锅的店。

    这家店财大气粗，足足承包了三个门面，然后全部打通。

    “火锅在夏国由来已久，是一种妇孺皆知的美食，从商周的鼎，到清朝的打边炉，每个时代都有独特的火锅文化。”

    “除了每个时代独特的火锅文化，其实每个地方也有自己的火锅江湖。在贵省，他们的火锅江湖就是地摊火锅！”

    “这是煲汤和豆豉火锅的结合体！”

    “地摊火锅这个名字一听就十分给人接地气的感觉，最初的地摊火锅，一个煤炉，一口锅，几张木凳子就成，和赶集摆摊神似。”

    “那个时候，老板提供道具，收一个锅底费和燃气费，客人也可以自己选择带肉或者带菜，只不过随着节奏的加快，自己带菜也早已成为了历史！”

    “可是地摊火锅的风格没有变化，锅底免费，蔬菜18元自助，肉的价格另算！”

    “夫妻两个吃一顿下来最多100块钱！”

    “经济实惠也成为了地摊火锅的一大卖点！”

    “但是地摊火锅最大的亮点，那还是属于锅底，地道的本地豆豉与辣椒粉炒出香味，再加上高汤煮开，下入喜欢吃的青菜，一份色香味俱全的锅底就完成了！”

    叶归慢慢说着，已经走了进去，老板立刻问道：“帅哥，几位？”

    “一人！”

    “好嘞，我们家的锅底分自己炒和他炒两种，如果是您自己炒，那我们只收一个10块钱的材料钱，如果是我们炒，再收一个10块钱的加工费！”

    众人：“......”

    这个老板草率了啊！

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