第316章：幻想食材的CP搭配
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“龙虾肉……” 镜头中，三位重量级评审，都一瞬不瞬盯住洁白的陶瓷锅子。 他们关注的并非表层经过油炸的金黄色米饭，也不是第二层的蒸珍珠米，而是藏在米饭里面的龙虾肉，以及一种散发出淡淡苦涩的神秘调料食材。 “这是什么！” 女审查官英迪拉嗓音低沉。 “龙虾汤泡饭！” 满满波西米亚女神画风的女性考核者，微微一笑。 “我知道是龙虾汤泡饭！”英迪拉眉毛一皱，“我问的是，你在锅底放了什么东西……为什么有股苦味！” 秋山弘、神原正人也投以感兴趣的目光。 “尝尝你们就知道了！” 在三位大名鼎鼎的审查官面前，玉川绫香显得很是淡定，带着一丝调皮回答。 “哼！” 审查官英迪拉很不爽，并把这股不爽表现在面孔上。 玉川绫香上前一步，给每人盛了一碗饭，她动作细微轻柔，三个碗，每个碗都装了半碗的金黄油炸米、蒸珍珠米。 饭勺一划。 陶瓷饭锅的底部，终于出现龙虾肉和一种黑乎乎的，细碎得像是黑芝麻的东西。 见状，审查官英迪拉面色微变。 秋山弘、神原正人显然也认出了这种材料，惊疑地对视。 镜头给了锅底长时间的特写，远月教室充斥着议论声。 “黑色的调味料，不是芝麻，是什么呢？” 夏羽旁边，奥山导师在拧眉思索。 这时候直播镜头拉到等候区那边，在这，坐着此前三位失败者，和通过了考核的武井真司、长谷一郎，共五名考生。 他们纷纷从座位站起来，每个人脸上都写着惊讶、难以置信。 “不会是那种东西吧！” “你说呢？” “看看那碗龙虾汤泡饭，表层金黄色泽的，是顶级泰国香米，已经油炸了，香而不腻，中间那层是蒸米，应该是泰国珍珠米，用鲜虾浓汤浇淋上两层的米饭，龙虾汤和香米饭的鲜香，完美结合……光是看看，我就在流口水不可自拔了！”一位三十岁左右的男性考核者，双目放光，凝视台上的美食，再看看女神画风的玉川绫香，眼中的爱慕不加掩饰。 旁边，武井真司吐出两个字：“愚蠢！” 他瞟一眼面色凝重的长谷一郎。 “长谷先生，你也看出来了吧？”武井真司目露深意。 “当然！” 长谷一郎表情变幻，叹道：“只能说，不愧是玉川家的长女，‘御四家’传言中最强劲的天才厨师……她，居然在充满创意吃法的龙虾汤泡饭中，加进了‘黑草’这味材料，真是太大胆了！” “嘿，黑草！” “这种幻想植物，其实是IGO机构培育草食动物的珍贵草料。” 武井真司似在自嘲，又好像在讽刺。 但下一句话，他语锋一转： “黑草，荨麻科的多年草，虽然带着一点苦味，但吃下去，那股清新的味道，是其它野生蔬菜、草料无可企及的。口感上，黑草有类似韭菜、青葱的清脆感！” 等候区的骚乱，被镜头敏锐捕捉，声画同步，声音自然也传向了观众的终端设备。 不少远月导师、教授，惊得离开座位，站起来。 奥山导师喃喃道：“那岂不是说，玉川小姐在她的料理中，融进了2种幻想食材。这、这太不可思议了！” 夏羽同样是一副惊疑表情。 他难以淡定。 研究了凉子丽娜交给他的《寿喜烧》食谱，他便知道，要在一个盘子，或在一口锅里，融进两种不同的幻想食材，难度如何。 幻想食材特点鲜明，难以驯服，更难糅合起来。 研究《寿喜烧》有将近半个月，除了在现实购买幻想食材练习，在厨神空间，夏羽同样用系统投放的普通食材，循环往复做着‘寿喜烧’。 但迄今为止，那一丝微妙的平衡点，他仍把握不住。 说是平衡，其实就是一种感觉，一种领悟。 对幻想食材了解足够深，对料理形式了解足够深，那种感觉就是水到渠成的事情。 “不可思议！” 他心中自语，融进两种幻想食材，意味着什么？ ‘特级三星’，乃至必杀品质的料理！ “呼……” 收敛眼底一丝骇然，夏羽就目不转睛，锁定屏幕，等待考官的评审。 “黑草！” “果然是黑草！” 秋山弘、神原正人在咀嚼淋了龙虾汤的米饭，脸上是舒爽的表情，“原来是这样，黑草代替了小青葱，口感上没有减分，而在味道上面，由于淡淡苦味的加入，油炸香米、蒸珍珠米的甜腻味道，反而被冲淡了，入口就是清爽！感觉像在吃香草冰淇淋！” “不止如此……” 秋山弘夹起第二团米饭。 金黄色泽的炸香米，白腻的蒸珍珠米，层次分明，侧面看过去就好像米的蛋糕，精致好看。 奇怪的是，切得薄薄一片的龙虾肉，没点缀在蛋糕表层，反而是在底部，嵌在珍珠米里，周围分布着打碎了的黑草。 所以，想吃到龙虾，必须一整口吃进米饭，秋山弘正是这样的，他腮帮子鼓起，一边品味，一边忍不住赞叹道：“黑草天然的清香，极大地衬托提升了龙虾肉、龙虾汤的鲜美！” “你们没注意到吗？” 女审查官英迪拉忍不住道，嗓音中有着小幅度的颤抖，“‘啤酒龙虾’的啤酒味，彻底融进料理里面了，没有一丝突兀感！是黑草！” 啪！ 神原正人手中的筷子折断。 “你、你发现了‘啤酒龙虾’的最佳CP搭配！”神原正人用一种后生可畏的眼神，复杂的语气，缓缓道：“黑草，与啤酒龙虾！” “难以置信！！” 他评价道。 “嗯，难以置信。” 秋山弘放下筷子，吐出一口气道：“虽然除了黑草和啤酒龙虾的搭配，其它地方存在细小的瑕疵，但并不妨碍料理的整体品质、味道……” 看到这，谁都知道结果了。 咚！咚！咚！ 三位评审官同时拍下按钮，会馆上空的荧幕，登时跳出“合格”的红色文字。 “谢谢！” 玉川绫香这女人一如既往的淡定，这会笑容不变。 等她领取了特级徽章，镜头就给到女主持千代爱知，她双颊通红，刚刚似乎激动了，声音也不像往常那般平稳： “这一期特级考核，到此结束。” “合格者有三位，是武井真司先生，长谷一郎先生和玉川绫香小姐！” 现场嘉宾席响起掌声。 电视这边，远月教室也响起掌声。 包括夏羽都在鼓掌，这三位新晋特级可以说实至名归。 “等等——” 这时，现场出现了意外情况。 千代爱知一个愣神，岂料手中的话筒就被夺走了，然后，她整个人被挤开。 “玉川、玉川小姐？”千代爱知脑门挂满问号。 一直给人优雅淡定气息的玉川绫香，面对镜头绷着脸，道： “可以让我和那位‘霓虹境内史上最年轻的特级名厨’，说几句话吗？”(未完待续。)千回转的重生日本当厨神