第二十八章 九酝酒法与冰心玉壶酒
黑夜降临，漆黑如墨的夜空之中，两轮弯月交相呼应，洒下如轻纱般的光华，清冷如水。 清风帝国帝都，潜龙大陆最繁华的几座城市之一，夜晚依旧是华灯初上，热闹非凡，街道上花灯悬挂，光彩照人。 欧阳府，坐落在帝都两条主干大街的中心，是皇城直走出来后正对着的两座大宅院之一，另一座便是肖府。 欧阳府大堂之上，欧阳三蛮耷拉着脑袋，赤。裸着着身体跪在了下方，他们根本不敢抬头看那坐在高堂之上的老者。 在老者的下方，还有一位须发皆张的中年人大气都不敢出的站立，手足无措。 “你是猪啊！混账东西，你看看你养的三个好儿子，当众在帝都裸奔？我当初怎么就养了你这不孝子，老了还给我丢人，我欧阳琦在帝都的脸面都被你们父子给丢光了！” 欧阳老爷子很生气，声音大到几乎全府都是听得见，指着欧阳纵横便是大骂，唾沫星子喷了自己儿子一头一脸，手指头更是戳着欧阳纵横的额头，一戳一个趔趄。 欧阳纵横作为清风帝国将军，被自家老爷子这样戳着脑袋骂，心中也是憋愤不已，但却是敢怒不敢言，只好将怒火都是撒在了那三个不争气的儿子身上。 “你们三个是不是脑袋进水了？叫你们去接小艺不是叫你们去裸奔！真特么的丢老子的脸，出去别他妈嚷嚷自己是欧阳家的种！”欧阳纵横破口大骂。 当街裸奔，这简直是丢大脸的事，前几天他还在笑话左相那老狐狸的儿子裸奔，结果倒好，今天他的儿子还组团开始裸奔，他一张脸在朝廷众官面前，简直被丢尽了。 欧阳三蛮大气都不敢出，在父亲和老爷子都在气头上的时候，他们说啥都是错的。 就在大堂中的气氛有些凝滞的时候，门口一个小脑袋探出，往里一看，正是欧阳小艺那丫头。 “爷爷，爹……小艺回来啦！”欧阳小艺满脸堆笑的从门后蹦出来。 欧阳老爷子看到欧阳小艺顿时脸色一变，变得十分的柔和慈祥，赶紧朝着小艺走去：“哎哟，我的小乖乖哦，你可把爷爷给吓坏啦，还以为你被坏人给绑架了，快给爷爷看看，有没有受伤，哎哟，你看你，都变瘦了……” 欧阳老爷子宠溺的摸着欧阳小艺的脑袋，眼中满是慈爱和怜惜。 欧阳纵横也是堆着笑：“乖女儿啊，以后可不要再离家出走了，现在帝都不太平，等过了这个时期，爹陪你一起离家出走哈。” 欧阳三蛮面无表情的看着这一幕，他们同时感觉到了来自世界的满满的恶意，同样是亲生的，为什么差距会这么大呢？ 欧阳纵横感受到三人的目光，顿时脸色一板，冷哼道：“看什么看，快给我滚去练功，今年你们如果达不到五品战王，看老子会不会扒了你们的皮。” 欧阳三蛮赶紧灰溜溜的跑走了，临走前还对着小妹挤眉弄眼。 啪！ 欧阳老爷子脸色一板，直接在摆谱的欧阳纵横头上一拍，道：“你瞧什么瞧，快给老子滚去练功，今年达不到六品战皇，看老子会不会扒了你的皮！” 欧阳小艺看到这一幕，顿时噗嗤一笑，乐呵的抓着欧阳老爷子的胡子，笑个不停。 …… 厨房中，步方好整以暇的从橱柜之中取出了面粉，这面粉是系统准备的，质量极佳。 他现在要准备的正是除了鱼三煮以外的另一个奖励，黄金烧麦。 烧麦步方并不陌生，这是一种以烫面为皮，包裹馅料上蒸笼蒸熟的小吃，可以做早餐，形状如同石榴，上不封顶，喷香可口，兼具小笼包和锅贴的优点。 烧麦的皮不需要发酵，所以步方直接将揉完的面放在了一边，按照系统中所提供的菜谱来看，这黄金烧麦的做法和传统烧麦还是有些区别的，一般正常的黄金烧麦，会在面粉中添加南瓜粉，这样才会使得蒸出的烧麦如黄金般璀璨晶莹。 但是步方对于这种做法却是不赞同，因为加入了南瓜粉则会使得面粉的口感丢失，对于菜品的味道没有什么帮助。 所以他取了几个三阶的雷暴鸽蛋，只取蛋黄，除去蛋清，然后加入面粉中制成面皮，这样制作出的面皮具有雷暴鸽蛋的清香又有着金色的璀璨。 接下来就是烧麦的馅料了，烧麦的馅料其实没有固定的选择，而系统提供给步方的，则是肉馅烧麦。 “这肉是选自蛮荒之地的三阶火焰猪的脊肉，肉中饱含丰富的灵气，并且脂多不油腻，是上好的肉类食材。”系统严肃而认真的介绍道。 步方点点头，从冰柜中取出了火焰猪的脊肉，这肉的表面居然覆盖着一层淡淡的火光，鲜明的纹路在肉上纵横交错。 用菜刀拍打了一下猪肉，尔后刀光一转，步方面无表情的开始切肉，他切肉的速度极快，每一刀下去都是像是经过精心计算一般，一片猪肉薄如蝉翼。 他并没有选择将猪肉全部切丁，而是一半切成了肉片一半切成丁，尔后将其他充满灵气的蔬菜切丁，和肉丁搅拌在了一起后，用薄如蝉翼的猪肉包裹。 最后包裹上烧麦皮，开着口，小巧玲珑的烧麦便是制作好了。 步方的速度非常快，包一个烧麦大概只需要二十秒左右，一笼九个烧麦，步方很快便是制作完成，尔后摆上蒸笼。 这蒸笼也是系统提供的，是用泛着点点紫色的竹条编制。 蒸制时间十分钟，在这十分钟里，步方便是领取了他的另一个奖励，酿酒技术。 酒，其实也是美食的一种，好酒，单单酒香便是能够醉人。 步方早就期待小店中能够提供酒了，但是系统一直未曾有动静，如今居然是获得了酿酒技术的奖励。 “酿酒技术：冰心玉壶酒制法，出酒必出好酒，采用‘九酝酒法’：用曲三十斤，灵泉水五石，腊月制曲，正月解冻，用产于清风帝国北部的上好‘龙血高粱’，三日一酝酿，九日一循环，以此往复三轮便可成酒。” 这酿酒技术……好像很厉害的感觉啊，步方不明觉厉，三日一酝酿，九日一循环，还要以此往复三轮，那得耗费多少时间？ “系统为宿主提供加强版九酝酒法，可加快酒曲发酵，快速置酒法，一日一循环，三日可成酒。” 步方呆了呆，尔后点点头，如果是三日成酒，那还是可以期待的，所以步方心中已经有些蠢蠢欲动了。 不过在他抱着对冰心玉壶酒的遐想的时候，黄金烧麦也是成功的蒸制完成。 步方回过心神，小心的将紫竹蒸笼抬出，缓缓的揭开了蒸笼的盖子。 朦胧的水汽冲天而起，带着浓郁的清香和甘甜，仿佛沁人心脾，在那朦胧的水汽中，先是绽放出了一道璀璨的金色光华，尔后在步方的眼中这光华渐盛，瞬间充斥眼眶。 黄的琉璃，金的璀璨！李鸿天的异世界的美食家