027、出名了
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“刚出锅的炸豆腐~” “刚出炉的烧饼!” “馄饨,包子,油条,热乎的!” 早摊铺的伙计肩膀上搭着条汗巾子,探着脑袋,张着嘴朝路上喊客。 “嘚!嘚!甭喊了!甭喊了!” 长袍马褂打扮的张五爷,早上就爱一碗炸豆腐,可今儿个一口尝下去,立马分辨出不对味儿,叫来了吆客的伙计,质问道:“怎么没放卤虾油啊?” “五爷,实在对不住您,卤虾油用完了。”伙计自知理亏,躬着身子,赔笑道。 “那这东西还能吃么?”张五爷抖着筷子,板着一张脸,不爽道:“我可告诉你,一会儿吃完了可不给钱。” “五爷,吃完了走您的,今儿个没伺候好您,明儿个您再来啊!”伙计道。 如此,张五爷的面色才好起来,夹着一块豆腐,放进嘴里,含糊的说道:“不是五爷我故意刁难你,是你这事儿办的不地道,没卤虾油,你早说啊,别的地儿有啊。” “是!是!五爷,您别气着了。”伙计吱声道。 “嘿,五爷,您的嘴儿可真叼,不亏是吃惯了山珍海味的主儿,咱可都没尝出来呢!”一旁的食客笑话道。 “可不是么,还得是五爷您。”另一位食客道。 “就这,放五爷年轻那会儿,都不稀得看一眼的。” ...... 这些人明里暗里笑话他家道中落,张五爷早就见怪不怪了,揣着明白装糊涂,道:“我告儿你们,这炸豆腐啊,看着简单,但佐料麻烦呐!卤虾油,酱豆腐汁,韭菜花,芝麻酱,辣椒油,缺一样都不是那个味儿。”爱阅小说app阅读完整内容 “是是是!五爷,您先用着,来客了,我忙活去了。”伙计道,迎着来客走去。 张五爷见伙计识趣,也就不难为他了,从口袋里掏出几个铜板,丢桌上,擦着嘴儿朝琉璃厂走去。 “五爷,留步。”摊位上,有人喊道。 张五爷回头,见是方才笑话他的那几位,笑道:“怎么着,您这几位是要请吃饭呐?这不着中午,不着晚上的,请吃的哪门子饭呐?” “五爷,您别话里寒碜我,咱几个什么份量,心里清楚着呢,够不着您的面儿。请您留步,是想问问您,这报纸上说的是怎么一回事,咱们几个大字不识一个,可不得指望着您这文化人么?” 这一说,早餐摊上,众人顿时打开了话茬子,又有人道:“我听人说,昨儿个在广和居,辜教授与钱爷拌嘴儿,说什么屋子倒了,地基塌了。还有个西洋回来的先生,说什么非洲有一条河,里面有吃人的大鱼......” “扬州,苏州,我倒是知道,可非洲是哪儿?” “嚯!能吃人,那鱼得有多大啊?” 一群人仗着从别处听到的支微末节,大早上的便七嘴八舌的聊上了。 ... ... 张五爷寻思着反正也没什么事儿,便几步回了摊位,找个地方坐下,接过今早的报纸,便开始读了起来,原是有人把昨天广和居的事,写成了文章,发表在了今天的《京报》上。 文章不长,大几百字,张五爷一会儿便读完了,搞清楚了事情原委的大伙,又叽叽喳喳的议论起来了。 “我觉着辜教授说的对,老祖宗的东西,可不能丢了。就拿看病来说吧,有个伤风头疼的,抓几包药回家一熬,睡一觉就好,要是去了西医那里,单看诊就一块大洋,就甭提开的药有多贵了。” “那要是没看出病来呢?也要给一块大洋?” “你是不是傻,谁没病跑去看诊?” “我倒是觉得那位何先生说的对,那河里的会吃人的鱼就是东夷,徳国人留下的地盘可还被他们占着不还呢,咱上头这位是大气不敢吱一声,就知道自己人打自己人,在这么闹下去,保不准又要换天了。” “嘿,咱头上这位一心要当皇上呢!” “天塌下来有高个子顶着,咱平头老百姓有一碗饭吃就行,谁还有心思管那事?” “就这一碗饭,也不好吃咯,前几年一块钱能买五十斤米,今年就能买三十斤,再过几年,怕是只能买十斤了。” “您可真舍得,我家都是高粱米掺和着。” “对了,五爷,这事儿您怎么看?” “用眼睛看,不然还有鼻子看呐?”张五爷嘴里叼着一根牙签,说着糊涂话。 “嘚!您不说就不说吧。” “说了又能如何?咱一帮泥腿子还想给上面使眼色?还能给你买五十斤米来?有这空子,不如多拉一趟车,多卖一碗馄饨,都是守家过日子的人,少讲些掉脑袋的话,保不准给你抓进去,顶犯事的包,到时候,哭都没地儿哭。”张五爷吓唬道。 “五爷,没那么严重吧,咱就说一嘴儿,图个新鲜,这两位爷可都是上了报纸的,要抓也是抓他们呐!” “哼哼!正因为上了报纸,才不抓他们,你要是上报纸了,也不抓你。”张五爷翻着眼珠子道。 “嘿嘿......咱可没那本事,不过这位何先生什么来头?能在辜教授面前说上话,怎么着也是个人物呐,早先怎么没听过这名号啊?” “张五爷刚读报的时候,您是没听还是怎么着?何先生,徽州人,生在南洋,父母双逝后,去了西洋求学十几年,学了一身的本事,遵父母遗愿,落叶归根,前一阵子才回的国,现在住在文汇居。” “人前一阵子才回来,你上哪儿知道去?” “咳咳咳......是我没听清。” 总之,经过报纸上一报道,何琪算是出了名了。 ....... 文汇居。 铺子的布置与往常没什么两样,依旧是擦得十分明亮的玻璃窗,架子上摆着红木多宝槅上的花瓶、鼎彝;书架上是一叠叠的蓝布套夹着白色签条的古书,墙上挂着几幅字画、立轴、对联。 但今早,又明显的不一样了,铺子刚开门,赵掌柜的出去没一会儿,就隔三差五进来一个人,看打扮的样子都是体面人,进来就问“何先生在不在?”,得到李岩回复说“先生还没起床”后,这些人也不说话,背着手在铺子里瞎转悠,这里看看,那里看看,也不买物件,整的李岩精神高度紧张,一双眼睛一刻不敢松懈,生怕丢了什么物件。 好在,赵掌柜的回来了,门帘一掀开,冲进来个胖乎乎的身影,上气不接下气的对着李岩,急切的吩咐道:“先别忙活了,去菜场买些肉,回来经过醉香楼,打一壶酒,等会去后院让你师娘中午做几道小菜,再去广和居定一条潘氏青蒸鱼,要鳜鱼。” “对了,让广和居的厨子不要放香菜,先生不爱吃。”赵掌柜又特意叮嘱道。 李岩听的一头雾水,心想何先生月底就要搬走了,师傅这是要干嘛? “怎么还不去啊?”赵掌柜的弯着腰扶着柜台,一边喘着粗气,一边催促道。 “今儿个店里人多,师傅您多看着点,我这就去菜场。”李岩望向了铺子里的人。 赵掌柜的这时才发现,店里有好几位生客,忙招手,叫住了要出门的李岩,道:“先别去了,帮我看着点,空了去。” 那几位一听是文汇居的掌柜,脸上露着惊喜,立刻凑上来,赵掌柜笑脸相迎,问道:“几位爷,有什么吩咐?” “我们是来拜访何先生的,赵掌柜可否替我们去后院通报一声。” “岩儿,先生起床了没?”赵掌柜朝后看着李岩问道。 “没呢!昨晚儿先生回来的迟,刚我偷摸看了一眼,就狗娃一人在院里呢,先生怕是还没醒。”李岩如实答道。 “岩儿,看茶!”赵掌柜的吩咐道,转头又是一张笑脸,道:“几位爷,您也听见了,先生还睡着呢,不如先喝几口茶,等等。” “麻烦赵掌柜的了!”这人拱手一谢。 “不麻烦!”赵掌柜点头应道。 “不知何先生,平时都爱看些什么书?”其中一人问道。 “这个......先生的事,岂能容我多嘴的。”赵掌柜赔笑道。 这时,李岩沏好了一壶茶端来了,赵掌柜给这三位一一斟好茶,其中一人顿时明白了,言道:“先生刚回国,就住到了赵掌柜这里,想必这里定有非凡之处,贾兄,赵兄,不若我们一人买个物件,也好沾沾光。” “嗯!不错!”剩下两人这时才反应过来。 赵掌柜一听,心里乐开了话,笑道:“不知几位爷,要挑个什么物件?古画,帖子,孤本、拓本,我这里样样有。” 就这样,赵掌柜的一早就开了张,卖了三个小物件,甭提多开心了。 这三人默默把小物件放进了包里,又取出了一个本子,其中一人问道:“何先生是什么时候回国的?” 赵掌柜收了钱,立马办事,仰着脑袋回忆道:“大约十几天前的一个早上,平津港驶来了一艘大船,在外漂泊了二十多年的先生,终于回到了祖国,一下船,先生激动的就跪在了地上,朝着地上亲吻了一口,有人问先生,这是为何?先生说我爱我的祖国,我要亲吻它。” 这几人听的眼中冒着精光,立马唰唰刷的给记下了。 赵掌柜嘿嘿一笑,继续道:“........” 这几人手中的笔,继续写。玲婉的我们的时代:至死不渝