第四十章 略施厨艺
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既然今天无法验收,那么陈山也不能继续在国营招待所里面待着了,毕竟他还有很多工作要去做,就比如说仓库里的那几十台黑白电视,总是要好好的检修一下,毕竟这可是一个大单子,陈山还指望着他来一笔快钱呢。 想到了这里,陈山就带着吴蓉去了大仓库,撸起袖子就开始干了起来。 其实王宇的这一批货比较好修理,基本上没有什么大毛病,就凭他那个奸商本性,如果坏的太严重了,他也绝对不会收上来,需要更换零件的很少。 陈山和吴蓉用了一下午时间就修好了十几台,如果按照这个效率,最多三天就可以完成这单生意了。 “下班!” 陈山看了一眼即将落山的太阳,就伸了个懒腰,宣布一天工作的结束。 吴蓉的一张俏脸也是弄的跟小花猫一样,修理工这个工作还真的挺不适合女孩子,确实有点脏。 不过她也就是干两三个月而已,到时候她还是要上大学的,那才是她的前途,而陈山这里不过就是她人生之中的一个小驿站而已。 其实,陈山还真的有点舍不得吴蓉,这么顺手的一个员工,既聪明又能干,而且干起活来还非常实在,如果一直留在身边,陈山会省很多心。 但吴蓉可是未来的首富,陈山不能耽误人家的前途,或许以后吴蓉起来了,还能记得陈山今天对她的好,甚至还能拉陈山一把呢。 “山哥,你是去等嫂子,还是跟我一起回家呢?” 吴蓉擦了一下额头上的汗珠,轻声细语地问道,这个小丫头总是这么害羞胆怯,安安静静地,就连说话的声音都很小,显得可爱至极。 “都不是,我要去一趟市场,买点东西回去做菜,今天答应你嫂子了,晚上给她露一手!” 陈山意气风发地说了一句,然后就与吴蓉告别,去了丝绸厂旁边的市场。 在84年,虽然还存在着用票买卖,但是现在只在粮油和电器上是必须用票的了,像是猪肉,青菜这些东西都已经改用现金结算了,这也是人民物质生活逐渐变好的体现之一。 毕竟这可是腾飞开始的年代,一切都在飞速的变革,只不过在东北大集体的这个时代,在工厂之中埋头苦干的人很少有人能够感觉到而已。 但是陈山就不一样了,他经历过这个轨迹,也知道历史的车轮到时候会从哪里碾过去,所以他根本就不需要什么商业嗅觉,只需要按部就班的走就好了,完全可以这么说,陈山最大的优势就是不用走弯路。 “老板,一斤里脊,二斤前槽,再来一斤牛上脑……” 陈山以前在工厂里面的食堂工作,但不过就是一个凉拌菜师父,而且那也是混日子的,厨艺确实不怎么样,基本上所有的热菜他都不会。 但是后来迫于生计,陈山去新东芳学过一段时间的厨师,在九十年代的小饭店里面打过工,后来经历了下岗潮,大多数人都吃不上饭了,小饭店自然而然就倒闭了,陈山也自然而然就失业了。 不管那时候是否失业了,陈山的厨艺还在,今天必须要向苏沐展示一下自己的手艺。 带着两大兜子食材回到家之后,陈山就开始忙碌了起来,他的手法极为娴熟,没有个五年以上的厨师生涯,那是绝对无法达到这种效果的。 除此之外,陈山的刀工还非常了得,一把破菜刀在他的施展之下好似都能剁出花来。 今天计划做四菜一汤,而且样样都是这个年代根本都没有菜品,陈山认为,只有这样才能让苏沐眼前一亮。 一个小时之后,苏沐拖着疲惫的身子回到了家,但是却立即就被满屋子的香味给惊呆了。 “陈山,你还真提前回来做菜了?我还以为你就是随口一说呢。” 苏沐脸上的疲惫瞬间就消失了,取而代之的却是无与伦比的惊喜,结婚这么多年,今天晚上终于能够吃到老公给她做的饭了。 在一个多星期之前,苏沐不但要在工厂之中承受繁重的工作,回家还要给陈山这个大爷做饭,如果说心中一点怨言没有,那谁也不相信,但是那些怨言也随着陈山给她做的四菜一汤完全消失了。 “那怎么可能是随口一说呢?从今天开始,我答应你的每一件事都没有随口一说,都是必须要遵守的铁律。” 陈山笑了笑,然后指着他的作品说道:“看看,这四菜一汤,还满意吗?” 新疆大盘鸡,川味水煮牛肉,桑拿腰花汤…… 这些要么就是没有传到东北这边,要么就是九十年代才出现的菜品,而今天陈山把它们都给做出来了,而且还摆放在了苏沐的面前,这确实让她耳目一新,食指大动。 “陈山,你做的这些东西都是什么啊?见都没有见过,虽然很好看,闻着也特别香,但是能好吃吗?” 苏沐脸上带着惊奇之色,内心之中更是感动万分,因为她从这四菜一汤之中看出了陈山真是对她用心了,这对于苏沐来说才是最香甜的事情。 其实苏沐的要求很少,甚至都没有指望过陈山能够对她有多好,但是今天的陈山,确实让她倍感惊喜。 “你尝尝吧,然后再给我一个评价。” 陈山微笑着说道,然后还把筷子递给了苏沐。 苏沐夹了一块大盘鸡,缓缓地放在了嘴里,味蕾立即就爆炸了。 八十年代,在这个生活水平还是很落后的年代,人们都很少沾上荤腥的,而且日常生活的口味还比较单一,一旦尝到了几十年后的菜肴,那肯定会赞不绝口。 “陈山,好吃哦,但你是从哪里学来的这种手艺?而且还是这种听都没有听说过的菜?” 苏沐非常疑惑地说道,总是觉得哪里好像是有些不对。 “这你就别管了,你说就凭我这手艺,去做国营大饭店之中当个主厨,不过分吧?” 陈山微笑着说道,其实这都已经够谦虚了,以他的手艺,去市顶级餐厅给大人物做菜都绰绰有余……隔壁老大哥的重返1984,我给首富们上上课