第763章 蜜汁猪肉脯2
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晚市下工后,江月带着做好的猪肉脯回了江家院子。 江家人知道江月为了王大山的新铺子,做了新品零嘴,赶紧坐到一处,分了些猪肉脯尝味。 “离大山的铺子开业还有好些天呢,我先帮那些客人们尝尝味道。” 江阳说着,一整片蜜汁猪肉脯就这么入了嘴,肉片微硬有嚼劲,只一小片猪肉脯却越嚼越香,满嘴的肉干滋味,带着蜂蜜的丝丝清甜,以及调料的咸香,肉干的鲜。 “妹妹,你这……蜜汁猪肉脯滋味可好得很,这嚼着也太香了吧?” 江阳说罢,将手伸向食盒,抓了好几片出来,继续嚼着。 江父江母这时候已经连嚼两三片,如江阳所说,嘴里的猪肉脯真就是越嚼越香,好吃得紧。 “阿月,你这猪肉脯开卖以后,一定卖得红火,我细细嚼了会儿,滋味真挺好。” 嘴里的猪肉脯肉质紧实却不干巴,每根肉丝都浸足了味儿,一咬微甜咸香的滋味就出来了,还带着芝麻香气,真讨人喜欢得很。 江月见江家人吃得高兴,自己也拿了几片猪肉脯尝味。 “这是用猪肉做的,食材简单,做法也挺简单,还易储存,卖得红火我们就多备一些,多挣些银钱。” “行啊,到时候让大娃他们多做些,我觉得这猪肉脯客人们一定会喜欢,吃着好香还不腻人,关键还是肉类零嘴,之前我们从未卖过肉类的零嘴嘞。” 江月还真将这事儿给忘了,之前他们是卖过好些零嘴,但用猪肉做的零嘴确实是头一回,这猪肉脯吃着鲜甜咸香的,定然好卖出。 “我明天就去找大娃哥,让他将猪肉脯的做法学了,这两天多备些,等大山哥新铺子开业那日,我们能卖多少就卖多少。” “好啊,那大山开业那日一定热闹得很嘞。” 江家人为了王大山的新铺子开业做好准备,王大山自己也着手准备着,在开业前几日,就跟福安镇的客人们说了,他在大安镇码头开了间新铺子,过不了几日就要开业一事儿。 “啊?王兄弟,你也要回大安镇开铺子了?” 王大山还没点头,就听到两声“哎呦哎呦。” 不解看去,就见摊前的客人们皱着眉头,一脸苦意。 “怎么了这是?我开铺子你们不高兴?” “那当然……是有些不高兴。” 出乎意料的答案让王大山一懵,这…这跟他想的,差得有些多。 王大山愣愣看着,慢慢明白了什么,开口说道。 “我的新铺子就在码头街上第一家,江家零嘴,会从中午一直开到戌时,其他时候……便跟平时一样,除了下雨天和阿月他们休息的时候不过来,其他时候都会正常过来。” 王大山说完,定定看着摊前的客人们,摊前的客人一手拿着热乎的煎饼,一边回望过来,僵硬一笑。 “王兄弟,要不……你重新问问?” “王兄弟,不…王老板开了新铺子,我们自然是高兴的,哪日开业呀?我们一定过去捧场。” “对对,我们高兴得很哩,由衷的。” 王大山见状,只乐了乐,随即就将开业日子和铺子位置,又跟摊前的客人们说了一遍。 “江家零嘴?王兄弟,这不是你自己的铺子吗?”wap. “是啊,这铺名是我自己想的,我卖得不就是江家零嘴吗?我觉得这铺名还挺合适的。” 福安镇的客人们一听,也觉如此,没再纠结铺名,只说着到时候自己一定会过去捧场。 “好,你们有空就过来,开业第一天可是有点优惠的,买了就送同款零嘴,就是量不太多而已。” “没事儿,送不送都成,你有了新铺子,我们一定会过去的,开铺子可是大喜事儿啊。” 生怕王大山误会,这几位客人又说回了高不高兴一事儿,王大山听着又是一乐,他知道客人们的意思,不过就是怕他开了新铺子,不再来福安镇摆摊了,现在知晓他以后还会过来,自然是真心的为他高兴。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富