第679章 纪子安友人吃辣
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“这烤鱼的辣味,似乎有些特别。” “是月月种的辣子,就是这个。” 纪子安从辣椒炒肉里夹起一块辣椒,给储齐和沈彦文四人看了看。 “这叫辣子?” 储齐觉得新鲜,夹了一块放到自己碗里,细细瞧着。 武安武定也夹了一块,武安心急,粗粗看过后,便一口吃了。 吃完,嘴里只觉一股浓烈辣意,便赶紧喝了一口冰酸梅汤解辣。 一旁的武定见状,慢咬着嘴里的辣子,他怎么……觉着还好。 “这辣子是挺辣,但你也太过夸张了些。” “真的辣啊,好辣。” 武安说完,又喝了一口冰酸梅汤,冰冰凉凉的,喝着挺舒服。 江母笑笑,“应当是大武吃到的小籽多了些,这辣子啊最辣的地方便是里头的小籽了,外头的辣子皮却是稍微好些。” “我刚确实是吃到了好些小籽。” 一旁的武定听着,动了挑块多籽辣子尝味的心思,细看了一会儿,武定一筷夹起入了嘴。 他倒要尝尝,多籽辣子能有多…辣。 “二爷,这辣子真的好辣,好吃啊。” 说完,武定端起自己面前的酸梅汤,喝了几口,以解辣意,再又夹了块辣子,感觉它的辣意。 “呵,出息。” 储齐嘴上如此说着,手上却已拿着筷子,夹了一块多籽辣子。 辣子刚一入口,他便觉到了浓烈辣意,但因着刚才的‘出息’二字,储齐生生忍着,没动面前的酸梅汤,只道了一句好吃。 “呦,小储这般会吃辣啊,那这几样吃食你肯定喜欢,都是辣味的。” “既喜欢,便多吃些,别客气。” 纪子安笑说着,夹了几块多籽辣子和沾着好些辣椒籽的肉片,放到储齐碗里。 又将筷子伸向一旁的水煮肉片,特意挑了块满是红亮椒粉的鲜嫩肉片,蘸着浓浓辣油后,夹给了储齐。 “多吃些,这些辣味都重,你该是喜欢的。” ……可真是他的好兄弟。 储齐忿忿想着,夹起碗里那块裹着辣油的肉片,一口吃下。 吃时,只觉这肉片真就该如此味道,浓浓的辣子香味,与这菜刚端上桌时闻着无差,鲜嫩的肉片带着浓郁的辣味酱汁,吃着美味。 就是…对他来说,过辣了些。 正想喝一口手边的酸梅汤,就见纪子安和沈彦文他们一脸看热闹似地盯着他。 储齐只好慢慢端起杯碗,慢悠悠地喝了一口,状似自若的说道。 “弟妹这酸梅汤熬得也好,清口解腻,肉片也不错,辣中带香。” 江母见他如此喜欢辣味,将水煮肉片往他面前推了推。 “小储啊,你真是头一回吃辣?比我好上太多了,我头一回吃辣还被呛到了,连喝好些水才缓过来,你既这般喜欢,一定多吃些。” 储齐笑着应了好,将筷子伸向那盘被江母推过来的水煮肉,他喜欢是真喜欢,但他也是真的觉得有些辣了。 夹时,他仔细挑了挑,挑了块最边上的肉片,这块肉上头没有那般多的辣粉,也没有那般多的辣油。 这块肉吃着,好多了,同样的鲜嫩,少了点辣意,更突出了鲜浓的酱汁味道,咸鲜调味带着鲜肉滋味,吃着可香。 “江姨,这肉片确实味好,下饭。” “是吧,我也喜欢这菜,有时候还会舀些汤出来,拌着米饭吃。不过你别光吃这个,吃这个辣子炒肉啊,里头的辣子和小肉片就着米饭也是香的。” 储齐便夹了块肉片,打算就着米饭吃。 只不过刚一低头,便看到碗里还装着纪子安前头给他夹的多籽辣子,稍一犹豫后,他将这几块辣子就着米饭下了肚。 确实是香的,辣也是真辣! 储齐终于忍不住,喝了一大口酸梅汤。 冰冰凉凉的酸梅汤喝着很是舒服,但嘴里的辣意还在,正想喝第二口,就见纪子安给他夹了一个金黄小圆球。 “你试试,这小丸子解辣。” “真的?” 带着怀疑,储齐将这颗小丸子吃了,吃时只觉嘴里的小圆球带着韧性,稍稍有些粘牙,微微的油香携着地瓜本身的清香,以及糯米粉的米香,还有恰到好处的清甜,让人觉得这颗地瓜小圆子,简单又美味。 更让他高兴的是,这颗金黄小圆球,确实很解辣,清甜又有韧性的地瓜粉图案,带着了嘴里的刺激辣意,嘴里只余些微甜意。 “弟妹,你这地瓜小圆子做得妙啊,这谁被辣着了,吃一个小圆子便解了辣,又能继续被辣着。” 江月笑着点头,她刚刚做地瓜丸子时,确实是这想法。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富