第592章 黄梨炒肉2
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等纪子安过来,这盘热乎的黄梨炒肉便上了桌,而另一盘,江月则装进食盒,唤来酒楼的帮工,让他送去食肆。 大堂里,江星正坐在纪子安旁边,“哥哥,这是阿姐做的,闻着可香啦。” 江星说完,立马扭头瞧着盘里的吃食,不仅闻着香,看着也香。 金黄的黄梨块,搭着色泽红亮的肉块,混着浓稠的酱汁,一瞧就美味。 因着江月还没过来,江星便只盯着盘里肉块,细细瞧着,看过一阵儿,她便有了主意,直想着江月过来后,要夹着那块大些,均匀裹着酱汁的肉块吃了。 一旁的纪子安顺着江星的眼神看过去,随后笑了笑,那块肉瞧着确实挺大。 就这么等了一小会儿,江月终于是出了厨房,手里还端了一盘小青菜。 看着那盘油绿油绿的小青菜,江星直道:“难怪阿姐慢了些。” 江月听到这话笑笑,知道江星这是等急了,“我还给爹娘装了黄梨炒肉,让帮工给爹娘送过去了。” 江星听着这话微愣,知道她夜里跟着江月下工后,是没得加餐了。 江月却是没注意到江星脸上的些许可惜,拿起筷子给纪子安和江星夹了一块裹满酱汁的肉块。 “好了,都快尝尝吧,酸甜口的,吃着……下饭。” 江星拿了好一会儿的筷子,就等江月这话,听见她说能吃,便夹起江月给她夹的肉块,一口吃了。 挂满酱汁的鲜嫩肉块,带着微微黄梨香,浓稠酸甜的酱汁裹着酥香的微薄粉皮,里头的肉块却鲜嫩多汁。 一口下去,多种滋味。 而炒制过的黄梨,一样的多汁可口,一口下去,满嘴的果香汁水,吃时口感软了些,搭着酸甜的酱汁,比烤时多了些酸意,吃着爽口。 吃完江月夹给她的,江星便将筷子伸向了她之前就挑好的大块肉。 随后,又是一口将这些大肉块吃了,再一入口,江星吃得慢了些,特意感受了一下肉块的滋味。 纪子安看到江星真夹了那块,她瞧了许久的肉块走,笑了笑,也学着她的模样,仔细挑了一块黄梨肉,再夹走吃了。 虽是酸甜口的吃食,却又下饭,纪子安和江星一口菜,一口饭的吃得享受。 “月月,这黄梨炒起来,味道也不错,而且吃着跟烤得一样,汁水多。” “嗯,黄梨的汁水不易析出…” 正说着,江月就觉身旁有人,扭头一看,就见赵朱老板在她身后,直勾勾地盯着她。 “小老板,你这是只想着自己吃新吃食?不想着做生意了?” 江月听着这话连连摇头,这怎么会?她可是一心想着做生意。 赵朱老板见江月如此,笑了笑,再低头瞧了瞧饭桌上那盘极为眼生的吃食。 仔细瞧过后,他俩便确定这吃食确实是眼生的,之前从未瞧见过,可不眼生? “小老板,你懂我的意思吧?” 朱老板说罢,看了看江月,又看了看桌上那盘他从未见过的新鲜吃食。 那浓稠的酱汁,还有红亮浓郁的肉块,他都认得,但那金黄的块状吃食,他不认得,所以这一盘吃食,他自然是从未见过,更不知是何滋味。 既不曾见过,又不知是何滋味,理应好好尝尝。 江月见朱老板那再明白不过的意思,笑着说道:“马上给您送去。” 有了江月这话,朱老板满意了,有得吃就行,他可以等。 “小老板你们慢些吃,我和老赵等得住。” “朱老板,赵老板,您们可能真的要等一会儿,这黄梨要泡一会儿盐水,才好吃。” 黄梨?泡盐水? 赵朱老板听不大懂,但江月做的,定然好吃,他俩等得住。 应完,赵朱老板乐呵地去了三楼。 江月见状,唤来李玉,让她去厨房找陈厨,挑个大些的黄梨,先放盐水里泡着。 有了泡盐水的空档,江月倒是不用急着吃饭了,还是跟纪子安和江星慢悠地吃着。 吃完,江星对着江月认真说道,给了肯定。 “阿姐,这回的黄梨炒肉和烤肉都好吃,之前糯米饭我也喜欢。” 江月见江星说的如此诚恳,只觉好笑,既如此喜欢,以后她多做些,让江家人多尝尝味就是了。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富