第432章 糖醋酱和炸鸡块
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“你这儿就吃上了?” “嗯,不然呢?我们不是过来吃饭的?” 嗯……还真是过来吃饭的。 但就算真是过来吃饭的,也不好就只吃饭吧,总得聊聊不是? 可那村里人吃得实在是香,同桌的人忍不住都噤了声,眼巴巴瞧着那人夹了块肉片放进嘴里,又听着一句真香。 这下是真把大家馋到了,跟着动了动嘴巴。江父江母见状,立马整了整桌上的菜品,往桌子中间挪了挪。 “你们快些吃吧,等凉了可就没那么香了,有话啊,我们吃完再聊。” 听着这一声,桌上的村里人便没客气,个个都动了筷。 这会儿,江父江母倒是听不着村里人夸他俩了,只听着这个好吃啊,那个好吃。 因着动静不小,在厨房里忙活的大伙便也听着了,江月看他们如此喜欢,就有些怕桌上的吃食不够,想着他们吃饭要花上一些时间,便开始动手,准备做一道新吃食。 先将厨房里备着的鸡肉拿了过来,去掉外层的鸡皮和油脂后,江月将鸡肉剁成泥状,再加入调味料和少量淀粉,搅拌均匀后放置一旁。 再拿过一个空碗,往里加入适量的面粉和淀粉及清水,搅拌成面糊后,江月挖起碗里的鸡肉,拍成块状,蘸着面糊下锅,小火慢炸着。 复炸过一遍后,江月的炸鸡块便做好了,瞧着面前这些黄乎乎的炸鸡块,江月觉着可诱人,便将大碗里剩下的鸡肉也炸了,再和王大娃他们一起,尝了尝这刚出锅的炸鸡。 王大娃他们吃过一块后,直说这炸鸡块鲜嫩多汁,淡淡的咸味吃着很是不错,但江月却总觉得缺了一样东西。退出转码页面,请下载小说阅读最新章节。 拿过空碗,往里加了一点点酱油,适量蜂蜜,白糖和醋,最后加了点淀粉搅和搅和,倒进锅里小火熬了熬,变得黏稠后,江月将这些蘸料用好些小碟子装着,就让王婶帮忙给客人们端了出去。 “王嫂子,你怎么又端着东西出来了?我们可够吃呢,不已经有好些菜了?” “这不是听着你们说好吃,阿月怕你们吃不够吗,就给你们做了道新吃食,叫炸鸡块,是蘸着这酱料一块吃的,你们可得好好尝尝,说实话,这菜我们都没吃过呢。” “真的啊,这菜你们都没吃过?” 说罢,这些村里人便朝着江父江母看去。 “确实是没吃过,阿月之前做过炸鸡腿和炸鸡翅,这炸鸡块可是第一次做,而且从来都是没有酱料的,这回的酱料我瞧着也是新的。” “哎呦,阿月这也太客气了些,怎么就做了这么多菜,还特意给我们做了新吃食。” 这位村里人,嘴上这么讲着,但他手上的动作可一点不慢,忙挑了盘里瞧着大些的鸡块,再蘸了面前那一小碟子糖醋酱,就放到嘴边咬了一口。 “阿月这酱料弄得好吃啊,吃着甜甜的,又带着酸味,倒是不觉腻味。” “对啊,我可是第一次吃到这甜口的酱料,还真没想到这甜酸味的料汁配这鲜嫩的鸡肉,会这般好吃。” 江月弄的炸鸡块,外酥里嫩,虽然是油炸的,但因着外层的面糊裹得少,吃时并不会有油腻感,反而觉着酥香,再搭里头鲜嫩多汁的鸡肉泥,口感很是不错。 再就是现调的糖醋汁,清甜微酸,蘸着鸡块吃,可让食肆里的村里人一块一块的停不下来,直到将桌上的吃食,一一清扫干净,他们才摸了摸吃饱的肚子,又坐着好好休息了一会儿。 “今天可真是吃了个过瘾,这些吃食可跟之前大娃成婚时菜品口味差不多,真是样样都好吃嘞。” “是啊,以后要是来镇上做工,我便也来老江这里,买些吃食吃。” 正说着,江月和王大娃就跟着王婶从厨房里出来了,看到两个小辈,他们微微坐直了身子。 “阿月,大娃,今天可是辛苦你们了,做的吃食味道可是真不错。” “您们喜欢就好,要是还想吃,以后常来啊。” “自然,总有在外边吃饭的时候,这钱让别人挣了,还不如来你们食肆呢,而且这味道可比别处好。” 这话过后,江月和王大娃便不知道该说什么了,只站在江父江母后边,听着他们聊天。 倒是一旁的姨婶看到江月这长开的模样,又记着刚才吃过的美味吃食,忍不住又问了问江母,再拉着江月的手仔细说着。 “阿月,真不考虑考虑我那儿远房侄儿?他品行可真是不错。” “别呀,我家的表亲品行更是不错哩,离柳溪村还近些呢。” 就这样你一言我一语的,食肆里突然又热闹了起来,江母见江月招架不住,便连忙开口,直说相看好了人家,只差定亲成婚了。 “啊?这么快就相看好了,你正月那时候可不是这般说的。” “是啊,我也记着呢,你那时候可说的是时间还早呢,你们不着急。” “对嘞,我也记得清楚,就是说得不着急,可这才过了一月多的时间就相看好了?” “这不是缘分来了,看上眼了吗?” 村里姨婶们听着这话,还觉不信,便转头看了看江月,见她笑着轻轻点头,还不自觉地紧了紧抓着江月的手。 “这么好的姑娘,我怎么就晚了一步呢。” 旁边的姨婶听着这话,深觉同感,再说了几句可惜后,便问了问江月相看的何处人家。 “可不就是小…俊俏小伙子。” 江母临时改了口,她突然记起,之前在大娃成婚时,她同她们说过,纪子安是成了家的。 “俊俏小伙儿?如何俊来着。” 江母见她们问起,本来觉得这事儿都过去这么长时间了,她们不一定还记着,就想将这事儿模糊过去,但想着江月和纪子安成婚时,她们总归会看到人的,到时候要还记着这事儿,免不了会误会,便还是直说了。 “这…就俊得跟大娃成亲时,你们见到的俊小伙一个样儿,长得可是一模一样呢。” “大娃成亲时的俊小伙?是哪个来着。”林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富