第328章 新酒楼
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晚市时,纪家兄妹来了食肆吃饭,江月炒完菜出来后,见江母和王婶在他们桌旁聊得开心,便没过去凑热闹,先去了柜台,又拿出的本子,在上面画了画。 “小老板这是在画什么?” “纪大哥,你跟我娘她们聊好了?” “没呢,江姨她们喜欢跟娇娇聊,我在不在都一样。” 纪子安说完,扭头往旁边看了看,见周围没人,便凑近了些,对着江月说道。 “月月的画工倒是比之前精进不少。” 这句精进不少,让江月想起了之前在码头铺子时,纪子安就瞧见过她画的东西,那时她刚练不久,自然是比不得现在的。 “纪大哥就打趣我吧,我可正头疼,今天刚盘下朱老板的陶瓷坊,想改成酒楼,以后做酒楼生意,就是这厨房到底怎么改,我还有些不确定。” 将那一排小楼打通,是最为方便的法子,就是江月又想着这厨房在旁边,以后真忙起来,端菜时少不得要碰到在院子中间洗菜洗碗的时候,那可真不能保证那些菜是绝对安全的。 “纪大哥,要不你现在帮我画一下?” 纪子安听到这话,就拿过江月手里的毛笔,又将她面前的本子掉了个头,仔细看了看她前面画的酒楼,心里有数后,便让江月将要求讲了讲。 一会儿功夫,江月想要的简易图便画好了,简洁明了,江月一眼就选出了她想要的厨房摆设。 “确实是院子两边都建一个厨房比较好吧,一个可以用来准备楼下的火锅和烧烤,另一个就建的大一些,专门用来炒菜。” 江月觉得这法子是最好的,当下就将这张图纸收了起来,想着以后找来师傅时,给他们也看看,也就好沟通一些。 “纪大哥,我这段时间可能会有些忙,不能常去书铺看你,不过你可以常来食肆看我。” 江月说完对着纪子安笑了笑,纪子安见着手痒痒,想上手捏一捏吧,但江母就在不远处聊着,只好先付了银钱,带着纪娇娇出了食肆。 等纪家兄妹一走,江母和王婶就往柜台走了过来。 “阿月,你刚刚跟小纪聊什么呢?讲了那么久。” “我让纪大哥帮我画了两张图纸,就是这样的,这个是最终决定下来的。” 江母和王婶便也拿着图纸看了看,瞧着都很满意,江月也就不再想着酒楼的布局,在第二天午市忙完后,就去了铁匠铺子,找了张铁匠。 “小老板,这回怎么这么快就过来了?是有了新想法。” “确实是有了想法,张师傅,您看看这样的能不能打。” 江月说完,就将昨晚连夜画的锅具,递给张铁匠瞧了瞧。 “我想着做一套,上面的锅和下面的底能搭着嵌在一起,又能分开,然后下面的底内里做的宽些,能够多放些木炭,上面的锅嘛,就像图纸上画的一样,加块铁片隔着。” “为何要分开,我觉得我是可以将这两样打在一起的。” “张师傅我是想着有些客人,可能吃的慢些,这样分开容易换炭火,既干净又方便。” 张师傅拿着图纸又看了看,觉得这样做,确实有些道理,虽然连着打难度大一些,也更有趣味,但分开打用着也确实方便,便答应了下来,再跟江月确定了一下要打的锅具数量。 “怎么打这么多?小老板的食肆还放得下吗?” “不是放在食肆的,是我过段时间要开大酒楼了,要多准备些,就是现在酒楼还在凑备着,具体的开业时间还没定呢,等开业后,您可一定要过来捧捧场。” 见江月说是要放在新酒楼里用的,张师傅直说自己会尽快将锅具打好,让酒楼早些开业。 谢过张师傅后,江月便又去找了之前做灶台的陈师傅,想问问他能不能将厨房也造了。 林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富