第74章 立冬吃饺子
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“好吃。” 陆阳知道大梁其实也有饺子,只是叫法不一样。 这个地方称饺子为扁食亦或者牢丸,吃法单一,常以韭菜、葵菜以及芜菁为馅儿,不像陆阳吃的饺子,各种馅不说,还能煎炸。 “也就是扁食。” 陆阳补充道。 郭苇杭一副恍然大悟的样子,眸子了失去了那股好奇劲,“扁食嘛?立冬要吃扁食嘛?我怎么没听说过。” “我家乡那边要吃,冬至也吃饺子。” 陆阳说道。 郭苇杭疑惑道:“公子的家乡不是在北方嘛?” 陆阳一时间解释不清了。 大梁还没有立冬吃饺子的习俗,甚至大年都不吃,他们会在上元节吃一种叫做油?的东西。 除此之外,还会在立春或者立秋喝社酒。 “我老家那儿就这样,每个村都不一样,你或许没听说过。”陆阳糊弄过去。 “哦...” 郭苇杭点了点头。 “你要吃嘛?” 陆阳问道。 郭苇杭摸了下肚子,她本来不饿,听陆阳说了会儿,忽然想吃点东西,随即点了点头,“可以吃一点。” “那你跟我去后厨。” 陆阳起身走向后厨。 郭苇杭安静地看着陆阳磨饺子皮,准备各种馅。 大半时辰后,陆阳取下蒸熟的饺子,又是弄了一碟子用蒜汁、醋调制的佐料。 “你先吃吧。” 陆阳对郭苇杭说道:“蘸着佐料吃更香一点。” “你呢?” 郭苇杭盯着陆阳。 “我做点煎饺。” 陆阳将十来个饺子倒入锅中煎炸至金黄。 郭苇杭还是第一次看到有人煎炸饺子,她没有动筷,而是安静地等着陆阳忙完。 片刻后,陆阳端着一盘煎饺,看着郭苇杭,“你怎么不动筷?” “等你。” 郭苇杭夹了一个饺子,正要放入嘴里就是听到陆阳的话,“蘸佐料更香。” 她瞥了眼正在蘸料的陆阳,有模有样地学起来,一口咬下去,辛辣的佐料味道刚在舌尖散开,属于羊肉馅的鲜香就是包裹住她的味蕾。 她险些没法掩饰住美食带来的惊喜,又是夹了一个饺子放入嘴里。 白菜馅的饺子。 她吃了几口,细嚼之下又尝出胡萝卜的味道。 “尝尝这个。” 陆阳将装满煎饺的盘子递给郭苇杭,煎炸至金黄的饺子在外观上甚是好看。 郭苇杭尝了一个,同水饺相比,煎饺的口感更加酥脆和香。 她边吃边偷瞄了一眼陆阳,一个小小的饺子竟然能被对方做得那么好吃,不由有些折服。 “陆公子,我听说你组织着工人在槐巷街摆摊,贩卖一些新奇的美食。” “嗯,郭姑娘要是感兴趣可以去一趟。” 陆阳点了点头。 “那个地方有什么好吃的东西?”郭苇杭好奇地问道。 “目前有炒饭、汤面以及蛋饼,过阵子还会有过桥米线、螺狮粉、香肠、肠粉、臭豆腐、油条....” 陆阳滔滔不绝地说起来。 郭苇杭的眼神越来越茫然。 大部分小吃,她前所未闻,可她听着陆阳的话,不禁很有食欲,悄悄咽了下口水,发誓要去槐巷街大快朵颐。 “我听陆公子说了那么多,倒是更加饿了。” 郭苇杭又是吃了十来个饺子后,偷偷摸了摸肚子,撇头看向蒸笼,“陆公子,还有些饺子,你不多吃一点?” “那是给我娘子留的。” 陆阳解释道。 “哦...” 郭苇杭听了这话,不知为何有些失落。她支吾了句,看着俊朗的陆阳缓缓地站起身,“多谢陆公子款待,小女先回去了。” 陆阳点头,送走对方后就去拿茶具,颇为的爱不释手。 这些东西好歹也值几百两银子。 他仅是请郭苇杭吃了一盘饺子,赚了。 “白嫖就是爽。” 陆阳为自己沏了一壶好茶,歪头去看高台上的张有才。 酒楼里满堂喝彩。 陆阳喝着茶,饶有兴致地听了会儿书以后。 他端着饺子找到正在忙碌的许瑶,一顿花言巧语,“娘子,你忙活那么久,我看着心疼,你赶紧吃点东西,这是我特意给你准备的饺子。” 许瑶瞥了眼盘子里的食物,十分开心,“相公真有心。” “呵呵...” 陆阳讪笑。 他是有心,只是不多。 “张嘴,我喂你。” 陆阳见四下无人,夹了一个饺子放到许瑶的嘴边。 许瑶立即着咬上去。 陆阳立刻移开饺子,凑上嘴角,轻轻地咬上一口。 许瑶瞪大双眼,娇羞地握拳捶打陆阳,生怕被其他人看见,“相公,你真坏,你再这样,我不吃了。” “我不逗弄你了。” 陆阳立刻向许瑶保证。 许瑶看着近在咫尺的饺子,迟疑了会儿后咬了上去。 她咀嚼了下,羊肉馅的饺子,味道不错。 “好吃嘛?” 陆阳又是夹了一个煎饺,“立冬要吃饺子,你再尝尝这个。” 许瑶看着金黄的饺子,很是有食欲,吃上几口,连连赞叹,说道:“相公,你让后厨的杂役多准备一些饺子,我拿出去卖,食客们一定喜欢。” “好。” 陆阳打算将煎饺也放在槐巷街卖,生意一定不错。 在许瑶的催促之下,陆阳带着后厨的杂役准备了不少饺子。他忙完这些,将一些话交代给小二。 片刻后,小二跑上高台,凑到正在说书的张有才耳畔。 张有才正讲到第九回,江流僧复仇报本,他听了小二的话,立刻对酒楼中的食客们说道: “立冬时令,那新科状元陈光蕊在吃了饺子以后就是前往江州,这饺子可是好东西,俗话说立冬吃饺登三科...” 酒楼里的食客笑着问道:“还有这个说法?” “自然是有的,名胜之地的说法。” 张有才点头道。 “那这饺子为何物呀?” 食客们问道。 “形似扁食,可味道要远胜于扁食。” 张有才说道:“今日恰好立冬,各位要是想吃可以让谪仙居的后厨去忙活,说不定来年就能登三科,考取状元。” 食客们闻言,谈笑间讨一个彩头,冲着正在忙碌的小二说道: “小二,快上一盘饺子。” “来嘞,客官。” .....七钱八两的大梁贵婿