第281章 灌汤包 烧麦 烧鸽子

    “主人，这个味道实在是太重了，一般人是承受不了。它之所以会这样，应该是在犹豫着要不要记录其中……”

    “啊，这个很香，你尝尝……”

    “别别，主人我，我不喜欢！”雪狸被沈晚雪的举动向了一大跳，排斥了一阵子之后，直接转身而逃。

    沈晚雪。看着他排斥的样子，犹豫了两脚，最终还是自己拿起了筷子尝了一口。

    除了闻着一股味道之外吃的口中的确有一股浓重的香味啊，而且非常好吃。

    她真不明白他们怎么就不喜欢。

    吃完后，她将这些东西全部都收了起来。没咋管那臭豆腐的名字了。

    下一个镇，沈晚雪又开始坐诊了。李二公子。这是帮着他在整个镇子上去查看一下有什么特色小吃。

    能花钱买下来的配方，他绝对不会让沈晚雪在那里浪费时间。

    “小雪，明天就到六丰县了。”

    “这么快？？”

    “不快了！我们这一路上都已经足足走了十多天了，按照其他的路程早已经到达那里了！”

    “那六丰县是否有好吃的？”

    “有，三样！一样是灌汤小笼包，一样是烧麦。还有一样是烧鸽子。

    只不过这个烧鸽子的配方恐怕很难，哪怕是一学习恐怕对方都不愿意去教。所以，有些困难！”

    沈晚雪来了兴趣：“很难吗？不过再难的事情到我手中都没有那么难！”

    她想要学一样东西，不管再难他都要学到。

    所以，她不怕！

    六丰县。

    刚到了这里，沈晚雪。就拉着李二公子，先是到了那一家灌汤小笼包那里。

    花了二百两银子直接把这个技术学到了手。沈晚雪没有浪费时间，直奔烧麦地方而去。

    不得不说这烧麦卖的真的很好，那队伍都已经排成了长长的一条。

    明显都是在等着买烧麦。

    而且口碑也很好。

    沈晚雪直奔后门而去，找到了老板。那老板在后厨也是忙得脚不沾地。里面的人尽管十分的热，但都很开心。

    沈晚雪说明了来意后，那老板顿时有点不乐意了，他这手艺自然是不愿意传授给他人来竞争自己的生意。

    沈晚雪也看出来了对方的不愿意，她说：“老板我只是来学手艺得我又不会在这里开店，你放心吧，我绝对不会抢您的生意。

    而且我过两天就要走了……”

    “不行不行，传统手艺怎么能够外传？”

    “老板，一百两，我花一百两学你手艺可以了吧？”

    老板：“……”

    “二百两，你交给我，我保证不会在这边做生意？”

    那老板见他如此认真的样子，又愿意掏二百两银子，想了想最终点都答应了下来。

    当天沈晚雪就在烧卖店铺里面开始学习做馅。

    不得不说这烧卖的馅儿还真的是有一定的文化。所有的比例都是井井有条。

    就连擀出来的皮儿也需要薄厚适中，而且那皮放在手中软软的。线往里面一放，捏出来的形状都非常漂亮。

    沈晚雪特意的关注了一下他们和面的手法以及放了些什么。

    最后一锅，沈晚雪做的，按照那老板教的手艺，做了一锅的烧烤。

    做出来后，老板先尝了一个，发觉面前这个小公子学的速度倒挺快。

    “不错，馅料倒没有任何的问题，就是这个面皮擀的还不是很匀称。不过你揉面的手法我看了，你这小公子应该会功夫！”

    “老板，您说的没错，的确会一点功夫。”

    “嗯，这手艺也算是交给你了，记住咱们的承诺。”

    “好咧！”晚上，沈晚雪神清气爽的出来。手里面还拎着一笼子的烧麦。

    李二公子。早已经开了两间房在客栈。

    看到沈晚雪回来了，手中还拎着一提东西。

    “小雪，看来你已经学到手了！”

    “嗯，学到了，那灌汤包方面是一个关键。馅儿料也是一个关键。不过我有更好的办法。

    就是这个烧麦的馅儿有些复杂。不过我已经完全掌握了呢，这是我做的，你尝一尝……”

    李二公子高高兴兴的就把那一笼东西拿了出来，放在自己的面前品尝了一下，他眼前一亮，没想到沈晚雪做出来的烧卖也是一绝。

    放下了自己手中的筷子，他看着她：“小雪，到底你还有什么我不知道的？好像这两年已经错过了很多……”

    “嗯，的确有很多！”沈晚雪笑了笑并没有多说什么，反而快步的回到了房间。

    看着食谱上已经把这两样东西记录了下来，明天她就要去进攻那个传说中的烧鸽子。

    烧鸽子的确是一门技术活，若是一旦做不好的话，味道是会十分的难吃。

    所以，她很好奇。

    次日，沈晚雪一大早就和李二公的兴致冲冲的来到了，九州第一鸽！

    看到这名字起得如此的霸气。能够撑得九州的，那就证明还真的是一绝。

    “李二公子，我们是南九州，他竟起个九州的名字？是不是……”

    “小雪，在我们这个世界之中有九个州。它是这个意思！”

    “啊……”沈晚雪雪一听顿时窘迫了，她还没有想到这一点。

    李二公子见他这样立刻给她科普了。

    “原来如此，我知道了，走，我们今天就尝尝这个味道！”

    一个雅间之中，很快对方就上来了一个很大的汤盆。

    上面还有一个盖子，一股浓重的香味从里面飘散出来。

    带人走之后，沈晚雪迫不及待的就打开了盖子，看到里面的东西，她愣住了。

    只因为，里面的那些东西和自己想象的一点也不一样。

    按道理说里面会放置了很多很多的材料，可是这里面除了有一只鸽子之外还有一些汤水，就再也没有其他的。

    可偏偏这香味就是从里面传出来的。

    “小雪，这就是烧鸽子……”

    “怎么没有看到其他的材料？”

    “这就是他们店的高明之处，所以想要学习十分的困难。”

    这一下子又勾起了沈晚雪的斗志，二话没说，拿出汤勺给自己盛了一碗汤之后就细细的品尝。

    一碗汤让她眼前一亮。喝在口中就像是踩在软绵绵的棉花上一样，舒服的不得了。月亮月亮的替摄政王养崽后，他来陪我种田了