第344章粉厂试营业

    海子村粉厂算是开始试营业了。

    人员就选了比较讲卫生，干活又麻利的。

    总共十个，这么筛选下来都是年轻人。

    开了厂房，得办很多证件，上头也会派人来检查。

    由于资金受限，统一服装是不可能了，胡芯儿就向村长提议定制一批写有logo的围裙，统一的帽子和口罩。

    虽说现在的人对卫生不怎么讲究，但最起码卫生有个保证。

    村长听说后觉得有些穷讲究了，毕竟是要花钱的。

    还没见利，就这么花钱可不好。

    但是碍于胡芯儿的面子，他只得应下。

    胡芯儿怕他不上心，还特意叮嘱了牧腾。

    新开的厂子，万一生意起来，被人眼红嫉妒，随便找一个名头就能关门大吉。

    自己做到位也不怕有小人。

    别说，这次还多亏了胡芯儿了，要不然村长可不是惊出一声冷汗的事。

    当然，这些都是后话。

    同时，胡芯儿还写了个人卫生要求，和员工守则，以及一些制度什么的。

    这些规矩是死的，人是活的，根据实际情况来做，这些顶多就起一个约束的作用。

    才开始就能做到那些，那她这个管理就是神仙，而不是人了。

    说起管理，村长全权依托于她，刚好学校放假，她也有时间。

    刚开始，她就帮忙带着，进入轨道在培训接班人，要是都她做，还不得累死。

    她两世的心愿，就是做个废人，躺平，再躺平。

    可现在，她总是和愿望背道而驰，一去不返。

    ……

    试营业这天，每个在岗的人都很兴奋。

    一个比一个早到。

    当然这个早可不是饭后八点，而是四五点。

    粉条要赶在别人做饭前送到供销社和菜市场去。

    土豆是自家产的，所以粉条的售卖是不要票的，这就扩大了客源。

    胡芯儿之前和牧腾也商量过了，没有包装，就现场称量。

    给代卖点放的时候，总称重量，他们售卖的时候再按照一斤多少钱算。

    这样对代销点来说比较麻烦一些，对他们厂子来说倒是省事。

    为了让代卖点卖的心甘情愿，他们就适当的让利。

    早晨的四五点也刚好，井水打上来很凉，过粉条再好不过了。

    这个时候也没有河冰可用。

    好在水都是不要钱的，多冲凉几次都可以。

    胡芯儿帮忙计量，她要记好芡面的斤重，好计算出一斤芡面可以产出多少粉条，这样就可以算出利润。

    集体的活，一下都马虎不得。

    起的太早，胡芯儿困得要命，连连打哈欠。

    这会天还没亮，为了保证厂房内的光，买了六盏马灯。

    视线倒是充足了。

    烧火的烧火，和芡的，提水的，大家主动干活，根本就不用分配。

    牧腾从库房扛了一袋芡过来，见她这样，心疼道：“你回去睡，我来。”

    “不要，一会我还得和你去城里呢。”

    牧腾前几天就去城里跑过销售了。

    不过反响不大，现在很多人都吃干粉，干粉都是自家过年的时候准备好的，几乎都会备好半年左右的，甚至一年。

    自家的吃的多实惠，何必买别人的呢。

    牧腾就说先试试看，要是不行就算了。

    碍于牧腾带着上头领导派下来的人，供销社才勉强答应说试试看。

    这次的项目是上头批的，所以在第一时间就安排人员和牧腾跑销售渠道。

    不过这些人只是找门路，能不能成功还得靠产品说话。

    要是粉条的质量过关，给人们带来快捷的生活体验，才能长久。

    现在粉条的质量肯定不用说，没有任何添加剂。

    至于怎样售卖，这放在销售点不管可不行。

    所以，胡芯儿是必须要去的，视情况而定，毕竟她前世干的就是带货工作。

    “那你先回去睡一会，走的时候喊你。”

    “不用，我了解了工序才能推销，别到时候人家一问，哑口无言。”

    牧腾觉得他欠胡芯儿一个道歉。

    胡芯儿刚来这里的时候，出去干活时，一有时间，她就在偷懒。

    在他看来，这知青懒到了极点，吃饭纯粹是浪费粮食。

    他就想，这样的人离开富裕的家庭，活下去都难。

    没想到，他错了。

    一个人的本事未必就是有一把子力气活。

    只要有头脑，在哪都是发光点。

    所以这也是她那么用心鼓励孩子们去学习的原因吧！

    现在的媳妇对他来说，简直就是一座宝藏，挖之不绝，掘之不尽。

    “蓉蓉，一会你和我去城里。”

    “好。”

    刘蓉对胡芯儿的每一个安排都没意见，累点没什么，就怕日子没盼头。

    胡芯儿也没给她说自己这么安排的用意。

    粉条只做了两种，一种宽粉，一种细粉。

    压出来，用水过凉后，捞在筛子里控水，控好后都装进大铁皮的箱子里。

    这箱子都是特意定制的，很大，一个箱子可以装一百多斤的粉条。wap.

    下边开了小眼，还可以继续控水。

    装上拖拉机的时候都称重了，一百斤宽粉，两百斤的细粉。

    试营业嘛，不敢弄太多。

    要是好的话，可以加量。

    其实胡芯儿的目标一开始想放在国营单位。

    城里的厂子不少，包括医院，食堂这些，他们可都需要的。

    但是村长打消了她的念头。

    村长说，每个国营单位都有固定的产地，属于自产自销模式，他们哪会舍得在外边买。

    所以，她就放弃了这条路。

    同时也有些可惜，这些可都是大客户。

    不过城区的职工不少，很多人都是拖家带口的，只要是这样的人群，那他们都会开火做饭的。

    她就不信，没人会不喜欢方便。

    去城里的有四个人。

    她和牧腾、狗子、刘蓉。

    狗子一直是牧腾的跟班，跟的时间久了，见的东西多了，应变能力就很好，关键时刻很机灵。

    在踏踏响，还颠簸不已的拖拉机上，胡芯儿把需要他们做的事交待了一下。

    到时候也不担心手足无措了。

    ……

    拖拉机的速度快，等他们到的时候，东边已经擦红。

    很多人家已经炊烟袅袅。

    好在城里人这会吃的都是早点，中午饭还早，要不然他们这个点来就已经迟了。

    他们先去了供销社。

    城区的供销店有五个，菜市场有两个。

    他们按着就近点的顺序放。

    供销店五个，总共放一百五十斤就够了，剩下的分别放在两个菜市场。

    供销店的门刚开，主任正指挥售货员打扫卫生，听到他们是送粉的，多有不情愿，半搭不理的。胖虫的穿到七零嫁糙汉