第294章 人人心中有杆秤
之所以称之为年俗，是因为这份俗中有着对新年的期盼。 等日子好过了一些呢，这份年俗也就淡了许多。 陈富贵带着馨馨和小宇煎熬了一整天，顺便补了个觉，就为了看今天晚上做豆腐。 陆明月都很无语，就做个豆腐，至于的吗？ 那当然是非常的至于啊，因为就算是陈富贵也没有真正看过这样的做豆腐方式。 现如今的小馨馨就牵着驴，在磨盘上磨豆子。 后世效率高的电磨，在这个时代还没普及，磨豆子就得通过这个最原始的方式。 但是陈富贵的心里边可是充满了期待，这样做出来的豆腐好吃啊。 “就为了喝上一碗豆浆，跟着熬啥啊，给你们灌暖壶里，明天喝呗。”水生叔笑着说道。 “那不一样啊，那样的豆浆是没有灵魂的。馨馨啊，加油。”陈富贵笑眯眯的说道。 “爸爸，啥时候能转完圈啊？”小家伙愁眉苦脸的问道。 开始的时候她还觉得这个活挺好玩，谁能想到要一直转啊。 “快了，没剩下多少了。”陈富贵敷衍了一句。 小家伙点了点头，继续牵着缰绳走。 “老刘三叔，做多少年豆腐了？” 陈富贵问向了大队的做豆腐行家刘召发。 “小时候给地主扛活的时候，学的就是这个活。”刘召发笑着说道。 “这可是有年头了，不过这些年也就是每年做上一回。像今年这样，整个大队的豆腐都放一起做，也是头一遭。” “今年咱们都有了盼头，也才敢多做一些。”水生叔说道。 “现在就盼着大棚能多出几个钱，然后咱们就能啥时候想吃豆腐都能做。拌上点小葱，那个味别提有多香了。” “还做点干豆腐吗？”刘召发问道。 “这回就别做干豆腐了，不出活，还不禁放。”水生叔说道。 “那个啥，水生叔，要不然做上一板吧，也是好久没有吃过这个味了。”边上的陈富贵小声说道。 水生叔无奈的看了他一眼，这就是个馋货。 “那就做上一板吧，咋也不差那么点分量。”水生叔说道。 刘召发都乐了。 这也就是陈富贵提的小要求，换成别人的话，水生叔才不会答应呢。 做大豆腐的话，产量高，一斤黄豆能出三斤。而做干豆腐呢？按照他的做法来讲，也就是一斤半，这还是没压太干。 这就差了多少呢？ 别人谁敢说这个话？ 也就是陈富贵吧。 “爸爸、爸爸，都磨完了。” 这时候小馨馨开心的喊了一嗓子。 “行，你先带着驴歇一会儿，喂它玩。”陈富贵兴冲冲地说了一句。 别看馨馨说磨完了，可没有真的完。 不能浪费啊，磨盘中间还有一些边角料呢，这些也都需要用水给冲出来才行。 这些磨好的半成品，也是需要处理一下的。 直接放到纱布包里，然后慢慢挤压，挤出豆浆。剩下的呢？这就是豆腐渣了。 正经来讲，豆腐渣是喂猪的好材料。 现在也没人舍得用来喂猪，人也能吃啊。 所以说这个时代的小动物们也是比较忧愁的，人老跟着抢吃喝。 “刘爷爷，啥时候喝豆浆啊？馨馨都把糖带来了。” 等陈富贵挤完了豆浆，开始熬煮之后，馨馨又有些小着急。 “得烧上一阵了，火不能太大，太大的话容易糊锅底，到时候都是串烟味。”刘召发说道。 “让爸爸烧，爸爸烧的好、烧得快。” 小家伙是一丁点负担都没有的就把陈富贵给贡献出来。 陈富贵则是把她给抱到了怀里，带着她一起烧火。 “富贵啊，跟大家伙也商量了一下，大家伙也觉得凑一起过年也成。”水生叔说道。 “就是啥呢，肯定会让你家搭东西，心里边有些过意不去。这几个月，你家可没少给大队上搭啊。” “水生叔，这样的话就不要说了。等将来大家伙的日子都好过了，再给我家送吃喝呗。”陈富贵笑着说道。 “那要是这样的话，明天我就得琢磨菜单了。菜太少也不是那么回事，然后各个小队再选一些帮厨的吧。” “行，回头我让他们选一下。”水生叔点了点头。 要是放在去年，就算是陈富贵有这样的提议，大家伙也不会凑一起过年的。 为啥？ 因为发的那些肉，能够吃上好久。 这要是一起过年了呢？ 消耗得肯定快啊。 但是今年不同，今年大棚给了大家伙胆气，所以敢这么奢侈的过年。 “爸爸、爸爸，冒泡泡了，开了，能喝了吗？” 说说聊聊的，馨馨喊了一嗓子。 “现在可不是真开，是假开。”刘召发笑着说道。 “熬豆浆也是慢工出细活，啥时候豆浆没啥沫沫了，那就是真正的熬好了。不过也快了，先找碗、放糖吧。” “嗯呐。” 小家伙开心的应了一声，然后就开始准备碗。 早就馋的不行了，对于她来讲，这也是非常好喝的饮料啊。 “老刘三叔确实是够厉害的，这么一大锅的豆浆，一丁点都没有糊，也是累人的活。”陈富贵说道。 “做豆腐嘛，其实就是吃这个辛苦。后边点豆腐、压豆腐，那都没啥了。”刘召发笑着说道。 “等将来咱们大队有钱的，就正经开个豆腐坊，然后就能天天吃豆腐。”陈富贵说道。 “哈哈，富贵啊，那我可就指望你了啊。”刘召发乐了。 “以前是为了活着，才给地主扛活做豆腐。做了这么些年，还真有些稀罕上了这个活。一年就做一回，确实有些不过瘾。” “那你就看住富贵吧，让他张罗去。”水生叔笑着说道。 大家伙乐了起来。 要想实现吃豆腐的自由，还真得指望陈富贵才行。 不用管他以前是啥人性，现如今葫芦大队人的日子过得好了，还真就是他带来的变化。 人人心中有杆秤，就算是你看不见，可是这杆秤也是很准成的。 在这样一个物资比钱还要重要的时代，陈富贵为葫芦大队做了多少事、付出了多少？半盏粗茶的重生：回到1977当奶爸